从远古时期到秦皇朝建立，人们通过生产、生活和医疗实践逐步发现、认识和使用药物，从感性的经验过渡到理性的认识，从最初的口耳相传到形成文字记载，是中药的起源阶段，也是中药学的萌芽时期。今天小编就带大家认识一种叫地胆头的草药。

贴着地面生长，叶子一层拼着一层，每一层般都是四张叶子

地胆头在华南地区生长比较密集，池塘边、路边等些地方都很常见的，在秋分时候就开始开花，入冬就凋谢，也是最好采摘的时期。

我们从地里挖回来后，剪去没用的树叶，就留下根部洗干净晒干，可以放两年左右，用来煲鸭汤是非常鲜美的，这里要强调一下，番鸭煲起来的汤特别好喝喔！

剪去多余的草叶

晒干

大家都想着喝汤了，我们再来了解一下它的作用吧：一般药用作用：清热解毒，利尿消肿，治感冒、急性扁桃体炎、咽喉炎、眼结膜炎、流行性乙型脑炎、百日咳。特别注意的一个用药禁忌：孕妇慎服地胆草。

也有很多养殖户的朋友也会用到地胆草的，可将其煲水加上盐，给鸡、猪等牲畜喝，也是有消炎的作用的

地胆草凉水

至于大家想了解地胆草鸭子汤做法，可以到小二的主页视频了解，以上内容本人编写，如有侵权请联系小编删除，谢谢！