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​ 山胡椒又名木姜子，本品为樟科植物木姜子的果实。其性温味辛，有健脾，燥湿，调气，消食的功效。主治胃寒腹痛，泄泻，食滞饱胀。可以入药也可以作为调味品使用。需要注意的是：1、消化道溃疡、痔疮、咽喉炎症、眼疾患者慎食。2、阴虚有火者忌服胡椒，否则易引起上火情况加剧。3、孕妇在孕期需尽量避免吃食辛辣刺激性食物，因此尽量不要吃山胡椒。这时因为热性食物会使人体内的热加深，会妨碍到机体聚血养胎。 4、山胡椒对胃肠道有一定的刺激作用，婴幼儿消化功能不是发育很好，所以尽量不要食用。