#21天图文打卡挑战#

这段时间接触的比较多的就是我身边的孕妈妈了，在我邻居的一位闺蜜老同学和老公的一位堂弟媳，家都居住在附近，来往的自然就比较多，闺蜜虽然已是俩宝的宝妈了，但是她生活衣食起居上都是她婆婆给料理的，经验上说丰富还是谈不上的，而堂弟媳是新孕妈妈，新手准妈妈自然也是一知半解，这俩位孕妈妈都在下个月生产，在这段时间里，她俩在饮食上跟我取经最多了。

如今已踏入了夏季的时节了，气温渐渐地升高，早上七点多载小朋友去上学太阳照在脸上都感觉晒得发烫了。气温一高，我们对三餐的食欲也愈见底下了，我们正常人碰上高温都食欲不振，更别提挺着大肚子临产的孕妈妈了。气温高，最提倡的就是清淡饮食，清淡饮食吃蒸菜最为好，特别是孕妈妈，今天我给孕妈妈分享的就是清蒸鸡汁丝瓜，这道蒸菜吃了不怕上火，清热解暑，营养好，还能止咳化痰，祛斑美白，最适合孕妈妈吃不过了！

【清蒸肉末鸡汁丝瓜】丝瓜2根，肉末100克，红椒50克，蒜头2瓣，鸡汤半碗，轻盐酱油15毫升

【制作步骤】

1、准备好材料

2、猪肉用绞肉机绞成肉末备用

3、丝瓜去皮洗净切成薄片，码放于盘中

4、在丝瓜上均匀地淋入半碗鸡汤

5、将绞好的肉末均匀铺在丝瓜上，蒜头去皮用压蒜器挤出蒜泥均匀撒在丝瓜肉末上

6、把丝瓜放入蒸锅里蒸10分钟

7、蒸好后取出，趁热撒上切成薄片的红椒丝

8、最后在丝瓜上均匀地淋入轻盐酱油即可

【小贴士】

1、丝瓜蒸熟后会出水缩小很多，所以在蒸之前尽量码放满盘，不用担心蒸好会溢出来的

2、鸡汤已经含有很多油脂了，所以这道蒸菜不用再淋油了，以免吃了太油腻，如果没有用鸡汤则要淋点食用油蒸

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