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有没有怀念小时候和邻居家的小伙伴

一个人拿着两三西红柿,大吃特吃的感觉

入口酸酸甜甜、沙沙软软

一口下去汁水从指缝溢出

把一根根手指舔干净才算吃完

那时候西红柿不仅仅是一种蔬菜,更是水果

有时候甚至代替了主食

而现在却很难吃到那种一口咬的汁水四溢

吸着就能吃掉的沙瓤西红柿了

就像冯小刚的电影一样

《芳华》里萧穗子吃的是西红柿

仿佛人间美味

瞬间勾起了小时候的回忆

现在市面上的西红柿

总是又生、又硬、汁水少

不是酸涩空心,就是硬邦邦的

生吃都觉得吃不下

放在冰箱里一个月也没软

普罗旺斯西红柿

便是一款可以直接生吃得“沙瓤”番茄

随手掰开一个,就能看见绵密的沙瓤

比沙地西瓜的瓤还细腻

饱满的果心没有丝毫空隙,晶莹若玛瑙

比刚下树的爆浆樱桃还水嫩、红艳

这是一种种植在山东海阳的优质西红柿

从荷兰引进

看起来非常漂亮

通体红润,切开来,肉质依旧鲜红

是在藤上长足了日子,自然成熟的

以沙质口感而闻名,中间的部分滑溜溜,酸甜可口,非常适合生吃

当做水果,果皮可以忽略不计

完全不输千禧、圣女果

当做蔬菜,更别具一番风味

皮薄到做菜时轻轻开水一烫,即可撕下

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沙瓤是普罗旺斯西红柿最大的特点

把皮轻轻一撕

就能看到这细细沙沙的果肉

普罗旺斯西红柿虽然是沙瓤

但却沙而不面

果肉依旧充盈着满满的汁水

忍不住咬上一口

一不小心汁水就溢出来流到手上

那满嘴的酸甜味

真是太让人愉悦了

这才是西红柿该有的味道啊

番茄味这么正

这么浓的西红柿汁

用来炒鸡蛋根本不用加一滴番茄酱

每块鸡蛋都被西红柿红红的汤汁包裹住

酸甜味美

这简直是炒蛋的绝佳搭配

用它拌饭

挑食的孩子也能吃个精光

原始种植方式,0添加

这里的普罗旺斯西红柿采用温室大棚培植,严格把控温度,巨大的温差让西红柿中的养分全都转化为糖分,不仅口感好,味道也会非常好。

普罗旺斯西红柿的整个种植过程

不催熟、不打药

让果子在藤上慢慢生长自然成熟

才有这般酸甜的口感

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充足的光照,使西红柿的糖分更容易堆积

沙质土壤透气性好,利于植物的呼吸

灌溉条件很好,水分充足

因而造就了普罗旺斯西红柿

沙而不绵、甜而不粘的独一无二口感

普罗旺斯西红柿一年最多能种两茬

所以一茬从开始到结束大概要5个月左右

直接当水果生吃是最好的

还可以切片、切块、撒些白糖

做个糖拌西红柿

冰冰凉凉的西红柿上

码上一层晶莹剔透的白砂糖

拿上一块塞进口中

甜蜜的白糖与西红柿汁水强烈地碰撞

完美地融合

最后连杯底的汁也不放过

如果你正在减肥

那么将普罗旺斯西红柿定为你的晚餐,真的是一份再正确不过的决定了

或拿来榨一杯酸甜爽口的番茄汁

西红柿中富含番茄红素、胡萝卜素、蛋白质、维生素B族等多种营养元素

据说西红柿有抗氧化美白的功效哦

一个个红彤彤的果实

轻轻掰开沙沙的果瓤,饱满的汁水流出

咬一口酸甜的溢满味蕾

普罗旺西红柿处处都是好评,它可不是一般的西红柿,能让你吃出小时候的味道,吃货们根本挡不住 [舔屏]


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