每个孕妈妈都希望生一个聪明伶俐的宝宝，也会在孕期特别注意补充各种微量元素，核桃、花生、瓜子、开心果这类坚果一定少不了，还有各种海鱼。但是经常是多种补补下来，孕妈妈的体重就超标了。那么到底怎么吃，每次吃多少够给宝宝补充营养又不会让妈妈长肉呢？

《中国举办膳食指南》建议每日食用坚果为10g-25g，比如单吃核桃，每天大概吃4-5颗核桃就满足25g的量。

每100g核桃中含有的微量元素分别为：热量(大卡)：646 、 碳水化合物(克)9.6、脂肪(克)58.8、蛋白质(克)14.9、维生素A(微克)5、维生素C(毫克)1、硫胺素(毫克)0.15、核黄素(毫克)0.14、烟酸(毫克)1.4、钙(毫克)56、铁(毫克)2.7、锌(毫克)2.17、β-胡萝卜素(毫克)30。

核桃仁富含的蛋白质、磷脂、钙、锌、铁及维生素B1、β-胡萝卜素、α-和γ-维生素E及尼克酸等,有增强细胞活力、提高脑神经功能的作用。

另外花生、南瓜子、开心果等坚果也有类似的营养成为和作用，但是营养成分的比例个不同，所以合理搭配，控制总量很重要。

推荐建议，每日4种干果，和量每日不超过25g。体重增长过快的妈妈可以根据每种坚果的热量做计算，选择总热量最低的方案进行补充。

超市中有很多袋装干果，比如琥珀核桃、袋装咸味的开心果等。这类干果不推荐孕妈妈使用。因为经过加工处理，添加了各种添加剂、糖分、盐、油脂等，会让干果在脂肪、热量上超标。孕妈妈食用这样的干果很容易发胖。而且过多的添加剂也不利于胎宝宝的大脑发育。

推荐直接购买纯天然的核桃、花生、南瓜子、大豆等。这些干果可以当零食吃，也可以自己处理后，做粥或放到菜里食用。

当前是秋季，新的干果也已经成熟。所以在选择购买时，最好选择今年最新的干果，不要选择陈年干果。防止隔年干果霉变，使用中毒。

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