宝宝通过耳朵和嘴来认识世界，味觉可谓是宝宝掌握新事物的关键武器。听觉和味觉的发育都是比较早的，但是相对于听觉来说，宝宝味觉的发育速度是比较快速的。

1. 胎儿时期

宝宝在妈妈肚子里的时候已经悄然发育了味觉系统，从胎儿两个月的时候，嘴巴这个器官就已经开始产生并发展。

等胎儿四个月时，舌头上分布的味蕾已经完全地发育成熟，羊水是宝宝能够品尝东西之后第一个用嘴接触到的食物。临近出生的胎儿味觉的神经束已髓鞘化，这象征着宝宝的味觉已经拥有了完善的发展。

2. 出生时

研究发现，动物的味蕾数在1~4万之间，婴儿在1万以上，而成人则只有9000。

有专家通过科学实验证明了婴儿在出生的第二天就已经拥有了味觉的能力，只是对于味觉的不同没有一种敏感的感知。简单来说，婴儿是可以尝出味道的存在的，但是他们无法分辨味道的不同以及表达自己对于这个味道的好恶。

3. 一个月

等到宝宝成长到了一个月左右，就能够对味道进行简单地辨别了。他们可以分辨出差异比较大的几种味道，如甜味、辣味、酸味、苦味和咸味。同时，在分辨味道的同时宝宝也具有了对于这些味道的个人感知能力。

当家长把甜味的液体抹到宝宝嘴唇上时，他们往往会快速地舔舐并且通过面部表情和轻蹬双腿来表示对这种味道的喜爱，并且快速的吸吮自己的嘴唇，就算甜味散去也不会轻易的放弃。

但当家长把咸味、辣味、苦味和酸味的液体抹到宝宝的嘴唇上时，他们会通过皱眉、撇嘴、耸鼻子和快速的呼吸来表达自己对于这些味道的拒绝。

4. 六个月到一岁左右

这个时期宝宝的味觉发展最为灵敏，已经能够分清味道的细微差别，他们不只是能够分辨出酸甜苦辣咸等味道，而且可以明确的知道每个味道的程度，比如他们可以将辣味分成微辣，中辣和重辣，简单来说就是将味道分为自己能够接受的程度和自己不能接受的程度。

味觉对于宝宝来说十分重要，因为在宝宝两岁以前，他们对于新事物的认识就是从把它放在嘴里来感受物品的形状和味道来实现的，所以家长要牢牢抓住味觉敏感期，保护孩子的味觉发展，一般可以通过以下方式来促进宝宝的味觉发展。

1. 三个月到四个月通过果汁来刺激

宝宝三个月的时候就可以适当地添加辅食了，但是四个月之前的宝宝肠胃和咽喉都比较娇弱，暂时只能够承受液体质感的辅食，家长可以选择水分含量较大的水果来制作果汁给宝宝喝，一方面可以给宝宝的身体补充必须的维生素和营养物质，另一方面，水果本身所具有的味到对于宝宝身体的刺激比较小，而且种类繁多，可以很好地刺激宝宝味觉的发育。

2. 四个月之后添加多种辅食

四个月之后的宝宝已经可以慢慢地接收半固体的稠状食物了，可以将汁水含量较小的水果如苹果等做成果泥，同时可以给宝宝准备一些鱼泥肉糜等蛋白质含量高的肉类，将蛋白质的摄取来源扩大，不仅局限于奶粉或者母乳。

多让宝宝尝试不同的味道，并仔细观察他对每一种味道的喜爱程度，注意是否对某种食物过敏，进一步促进他对味觉的敏感度。

同时，就算苦味是大部分宝宝不喜欢的味道也要适当地给宝宝吃一点苦味的东西，丰富宝宝的味觉系统，让他知道世界上存在着多种多样的味道，不只是她喜欢的味道，还存在着他不喜欢的味道。

3. 要远离盐分摄入

一岁之内的宝宝需要以清淡的饮食为主，不要因为想要宝宝多感受一下不同味道就不科学地给宝宝摄入食物。对于一岁以内的婴儿来说，盐分的摄取会带来一定的危险，给他们本来就没有发育成熟的肾脏造成不小的负担。

一岁之后，就可以慢慢地将盐添加到宝宝的食物里，但是清淡的饮食仍然是不变的宗旨。同时，不要用我们成年人的味觉来等同于宝宝的味觉，宝宝每日最多只能摄取一克左右的盐分，这样可以很好地保护他味觉的灵敏度。

总之，味觉虽然重要，但是家长们也要牢记，过犹不及，在给宝宝尝试各种味道的时候要牢记给他们的食物要避免重盐和重糖，因为这样不仅仅会降低宝宝味觉的灵敏度，而且还会导致他们免疫力的下降，希望每一位家长在对宝宝进行培养时要选择科学的方法，在帮助宝宝的同时保证他们的健康。