泥腿支成黄金床，冬季暖和夏日凉。

细草慢烧祛湿冷，软柴缓煨渡夜长。

团身横躺梦五帝，盘膝围坐会三皇。

安卧不问天下事，神仙羡慕睡热炕。

炕，是北方居室中常见的一种取暖设备，这样既解决了坐卧起居问题，又可以通过如此多的炕面散发热量，保持室内较高的温度。

一过霜降，连绵几天阴雨，似乎瞬间就进入了初冬，手放在外面已感到冰冷，晚上进被窝时，贴身的寒意冻的人瑟瑟发抖。不由得想起儿时的热炕头，竟是那样的舒适温暖。

查资料:\"炕\"，原指烧火排烟的管道。\"南人住床，北人睡炕，盖因地域气候不同而致生活习惯之不同。南方炎热且潮湿，人住在竹、木床上，上下悬空，利于空气流动，既凉快又不易受潮。北方寒冷，人多在房中用砖或土坯砌一大炕，上面铺席,下有孔道与烟囱相通,可以烧火取暖，和壁炉火墙有异曲同工之妙。\"

玉门农村，炕很普遍。盖房时在檐下留\"炕门口\"(炕门口的砖经过细磨，像门楼似的)，在\"山墙\"上留烟道，中间刚好垒一铺坑。

玉门人把垒坑叫\"盘炕\"，同样把垒灶台叫\"盘锅台\"、把垒猪圈叫\"盘猪圈\"、把垒鸡窝叫\"盘鸡窝\"等等。呵呵，我猜想是把垒低矮一点的墙体建筑都叫\"盘\"，把垒高大的墙体建筑叫\"盖\"。

长时间没烧过的炕，如果想睡热炕，要从上午就开始烧，把炕面和铺盖里\"回潮\"的湿气烘干，晚上才可以睡。千万不敢要睡觉了觉得冷，立即给炕洞里填柴烧，那就别想睡了，被窝里的湿、潮、热，会让你彻夜难眠的，呵呵。

各种细软的柴草谷杆都可以用来烧炕，而\"煨炕\"的最佳材料只有\"衣子\"。(玉门人把碾打小麦后剩下的麦壳叫\"衣子\"。)所以每年秋季，农人们都会把玉米杆、谷杆等晒干放到避雨的干燥地方，为一冬天烧炕做好准备。把\"衣子\"苫严实防止下雨淋湿，冬天好\"煨炕\"。

我最喜欢用玉米杆烧炕，因为玉米杆好往炕洞塞，抱一捆玉米杆，根朝里平平的从炕洞里塞进去，在炕门口一点就呼呼的着了。不像麦秸和其他杂草，要专用的木叉边填边往里塞，弄不好塞成\"疙瘩\"，堵死了炕洞，点都点不着。但用啥柴火烧炕都不敢用辣椒的枯杆哦，不然会呛的四邻八舍都\"喷嚏连天、鼻流涎水\"滴，这都是我们小时候\"成过的精\"，呵呵……

柴禾烧过，炕就热了，被窝用手一摸暖融融。在睡觉前(大约九点)，借炕洞里零星的余烬，均匀的再填上一层\"衣子\"，让\"衣子\"在炕洞里慢慢引燃，保持炕一夜的温暖，这就叫\"煨炕\"。炕就有这好处，热的均匀持久，不像电褥子，只热身下那一片，而且插上热，一关就冷。

烧炕不能用硬柴，给炕洞填柴也不能太实，不然炕面温度过高，会把炕席铺盖烤焙起火的。烟熏火燎久了，炕洞里的\"泥几\"和烟道里积下了\"炕煤\"，若是引燃了\"炕煤\"也会把炕面烧的滚烫起火的。所以睡炕时还要小心，若是感觉哪块过于热，赶紧起来查看，及时把席子掀起散热。如果炕煤着了，在炕门口烧柴草沤些烟，里面的明火缺氧就自然熄灭了。我记忆中农村烧炕，经常有起火的呢!我小时候的伙伴，晚上家里的炕起火了，把席子、褥子都烧着了，他爸妈着急泼水救火，那小子瓜娃不知跟谁学了一句\"火烧柴(财)门开\"，这时候给\"用\"上了，气的他妈顺手就是一耳光。后来传出来，让村里人笑了好几天。

上世纪九十年代后，随着经济条件和农业机械化的进步，电褥子、电暖气普遍进入农家，年轻一代嫌烧炕烟薰火燎的脏，加上联合收割机把麦秸、麦衣子、玉米杆粉碎还田，没有了柴禾，炕也就逐渐被床替代，越来越少。那冬日傍晚弥漫乡村的烟火味，也消散在流逝的岁月里不再出现，无形中减少了雾霾，给中国环保事业做了贡献，这也算是社会的进步吧，呵呵!当然，我说的只是玉门人烧的柴火土炕，其他地方还有用煤烧的\"炉子炕\"\"连灶炕\"…，现在还在用，不能一概而论哦!

回想我烧炕的岁月不觉已是二十多年前的事情，现在的娃娃们大多已经不知道烧炕是干啥，我今天就算唠叨唠叨，普及下历史知识吧，有过共同经历的人多提意见哦。

注:1、搅渣泥:用黄土和铡碎的麦秸和(huo)的泥，碎麦秸起拉筋的作用，使和出的泥有韧性。

2、泥几，用黄土和铡碎的麦秸和泥，填在专用模具里做成的边长二尺左右的正方形泥块，垒炕时用来搭炕面。

3、胡几，把黄粘土填在专用的模具里用石锤夯砸做成的长方形土坯，约一尺长，六寸宽，旧时北方盖房用来垒墙

太阳落山了，我们农村人该烧炕咧！

烧炕时，也不是说啥都能往炕眼塞，你像放完鞭炮的炮花啊、摘完辣子的辣子秆秆呀，这些最好别用来烧炕，那劲势、那气味会让你一夜无眠。还有就是，烧炕的麦草、玉米杆杆可不敢愣耸的塞，塞的太多了把炕眼里的烟煤柱烧着事就大了，那可就把炕上的席和席下面垫的麦草烤黄、引燃了。我们村里把席片中间烧脸盆大个洞是常有的事。要不，庄里经常吆喝的“Zao蒲篮来……ZaO背兜!”是干啥呢？就是补席、补盘笼、补背兜、缝蒲篮的！扯远了，还是继续说烧炕。

盘炕、烧炕的关键是烟筒要利，烟筒要是不利，把啥塞炕眼里，炕都不好好热。烧炕主要的工具是炕耙、叉叉和炕眼门。炕耙和炕眼门是用木头做的，经不住火烧。炕眼门用的木头厚一些，烧过几回炕后，会在内壁上形成厚厚的一层固态焦油，多少能起点保护作用，所以，炕眼门一般还不容易烧坏，即就是烧烂了，找两块烂砖头一堵阿能耐活，但炕耙直接在火中作业，最费炕耙多罗了，烧地黑的很，烧坏了，捅煨滴、掏灰就都不行了。

我从小睡炕长大，即就是现在回家里，睡的还是炕。我喜欢闻烧炕时烟煤的气味，我觉得那就是家的味道。小时候，在把人冻的咻咻的冬天里，把炕烧烙、烧煎,睡前再煨点衣子、锯末或者炭渣之类的煨滴，人睡在前炕，棉衣暖在后炕，棉窝窝要是弄湿、弄泥了，放炕眼门里阿能成，早上起来，穿上暖地热烫烫的褂褂和棉袱，还有炕眼门里烤的热乎乎的窝窝鞋，那感觉欠活的很呢!

在玉门农村，曾经有一种待客礼仪叫上炕；不论春夏秋冬，但凡来了客人，首先就招呼对方上炕坐。

每一个地地道道的农民对炕并不陌生，因为我们都是在炕上睡着长大的，无论是在以前的平房、瓦房还是现在的水泥房在农村，炕都是必不可少的。每年冬天天气变冷的时候，不管外面寒风多么刺骨，躺在暖暖的炕上，想想都是一种幸福啊！炕睡起来是舒服，在农村烧炕叫“煨炕”这可是一个技术活！

烧炕的时候，首先要把干燥的麦草、菜草、等柴禾塞进炕洞点燃，记着一定要是干的，麦草这些东西千万不能潮湿，不然会烧不着的！

等这些东西着完之后就用长长的灰耙子均匀地把灰烬捅到每个角落，然后轻轻堵上炕眼门，稀薄的空气基本可以保持未燃尽的柴禾继续燃烧下去。用不了一会土炕慢慢就烧热乎了，整个屋子里也就跟着暖和起来。

以前都是在房子里烧炕，这样在房子里不仅被烟熏的乌烟瘴气而且房间内的卫生也不好，后来人们将煨炕的炕洞门安排到了室外。

只要是在农村生活的人，我想大概没有不会烧炕的吧！烧炕也不是那么简单的，需要根据不同的季节烧，要适当调节土炕的温度，这样才不会睡上过冷或者过热！

夏天的时候基本都不用烧，只是下雨的时候偶尔会烧一下，让炕不要太潮就行了！冬天就不一样了，冬天下雪很多柴火都是湿的，所以基本就是烧一次然后一直续着，烧着一次之后在炕洞里存一点细煤，让煤慢慢的着，用灰耙把填土炕的煤沫均匀地覆盖在正在肆无忌惮的炙烤土炕的发红的火堆上，扼杀着先前的嚣张和无赖，基本能保持一两天的热度。

印象中记得以前家里来客人了，爸爸妈妈就是赶紧让炕上坐着，这不仅是因为屋里太冷了坐不住。在农村吃饭都会让年长的坐在炕上，这也是对长者的一种尊重。

当这种生活成了习惯，在招待亲戚客人吃饭的时候，在土炕上安上炕桌，将饭菜摆放地炕桌上供客人用餐，“上炕”也就成了每家待客最热情的礼仪了。

土炕成了乡人待客之道，使主客形如一家。和客人们拉着家常，吃着粗茶淡饭，咀嚼着炒的大豆，打发光阴，人们的心情无比愉悦。

现在因为工作的原因，睡床的时间比较多了，慢慢的都快忘记那些小时候在炕上的趣事了。

只有每次回到家的时候，妈妈总是会提前把炕烧的热乎乎的，把被子也提前暖好！晚上睡在暖暖的土炕上，没有了城市的喧闹，心里的平静和舒畅是难以形容的！