有一种非常非常特别的水果，它不仅营养价值非常丰富，而且它还含有人体所必须的17种氨基酸、20多种矿物质成分多种维生素以及其他营养成分等，且其果汁能散发出十几种水果的香气。

换句话来说，倘若你给宝宝吃这一种水果，其功效相当于同一时间吃了十几种水果的营养。

它的名字叫百香果，它除了实用价值高之外，还具有一定的医学保健价值。

所以，对于这种拥有奇特功效且富含营养价值的水果，我个人还是推荐妈妈们可以给宝宝多尝试一下。因为百香果的果肉缠粘着果籽，有很多宝妈表示不知道如何做给宝宝吃。其实百香果，不仅可以生吃，还可以榨汁。

由于宝宝属于特殊人群，普通的果汁过滤掉渣后，含糖高，营养密度相对较低了，不太推荐给宝宝食用，所以倘若给宝宝喂食百香果，想要提高营养密度，这还是一门很有讲究的艺术。

1.防便秘+防病抗病：百香果含有的纤维素能缓解便秘；

2.补钙：牛奶富含钙，且吸收率高，是最佳的补钙食品，百香果也还有多种矿物质；

3.提高免疫力：牛奶富含优质蛋白，百香果富含维生素C、胡萝卜素等，能够提高机体免疫力；

4.香味浓郁：百香果含有丰富浓郁的多种香味，属于香料水果，特别诱人。

参考月龄：12个月以上

烹饪方式：生榨

烹饪时间：3分钟

烹饪难度：非常简单

搭配建议：作为餐后甜点或者水果食用

1.请选购成熟新鲜的百香果；

2.被过滤掉的果汁营养密度低，含糖高，通常不推荐给宝宝食用，但这一道百香果奶昔，由于用牛奶代替水，只过滤籽，保留果肉，可以增加营养密度，宝宝也可以适当食用；

3.原本百香果可以果肉连籽一起生吃，但建议两岁以内的宝宝吃百香果，最好先过滤一下籽再吃，以免卡到或呛到；

4.1岁内的宝宝想吃百香果，建议打成果泥，建议用配方奶代替牛奶，或者直接达成果泥，去籽食用；

5.百香果酸度较大，不建议过量食用；

6.对百香果过敏者，谨慎食用！

1.此食材量是制作量，可根据宝宝需求调整食用量；

2.1岁内的宝宝，建议用配方奶或自制酸奶代替纯牛奶；

3.百香果会有些酸，1岁以上不爱吃酸的宝宝可少量放些蜜糖或者冰糖，当然不妨效果最好。

1 .将洗干净的百香果一分为二（请选购新鲜成熟的百香果，没那么酸）；

2.用勺子将百香果肉连籽一起挖出来；

3.果肉用碗单独装；

4.百香果肉和牛奶都准备好了（一岁以内宝宝可以用配方奶或者酸奶代替纯牛奶）；

5.用榨汁机将百香果和牛奶（配方奶）一起打成汁；

6.3岁以内的宝宝，建议过筛一下，把籽过滤掉；

7.果肉尽量保留，只需要去籽即可；

8.酸甜可口的百香果奶昔出炉了（怕酸或者不爱吃酸1岁以上的宝宝，可以少量添加蜂蜜或者冰糖调味食用）