孕妇吃墨鱼粥(孕妇吃墨鱼粥有什么好处)孕妇吃墨鱼粥(孕妇吃墨鱼粥有什么好处)

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孕妇吃墨鱼粥(孕妇吃墨鱼粥有什么好处)

孕妇吃墨鱼粥(孕妇吃墨鱼粥有什么好处)

墨鱼味甘性平,具有补肝肾、滋阴养血的功效。可用于治疗肝肾不足或血虚所致的闭经及产后乳汁不足等病。对于哺乳期内的妈妈来说,墨鱼是一种很有益处的健康食品,不但可以催乳、明目,还能够预防抑郁症和乳癌,帮助哺乳期妈妈补血补气。在煮墨鱼的时候最好再加入瘦肉、花生、大枣等食物,能促进乳汁生成。

墨鱼瘦肉粥的做法:

1、先准备三个墨鱼,瘦肉一小块,几个香菇。

2、墨鱼去掉中间的白色墨鱼骨,鱼眼,清洗干净。全部切成小丁,墨鱼加油、盐、白糖、生抽、料酒、姜丝拌匀腌制;瘦肉加油、盐、白糖、生抽,淀粉腌制。

3、大米提前泡一下,放锅里(建议用砂锅最好),加适量清水,大火煮开,转中小火煮30分钟左右,煮至米裂开,粥变浓稠。

4、然后放多点油把墨鱼炒干。

5、很快就有香味溢出啦,炒好盛出待用。

6、先放入香菇。

7、其次放入炒好的墨鱼。

8、最后放入瘦肉,煮开3-5分钟,加盐调味。

9、关火后撒上葱花即可食用。

墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等,能促进大脑发育。婴幼儿可以适当吃一些,但是有湿疹的宝宝不要吃,容易引起过敏。

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