时间比较急的时候，吃饭都是一碗简单的面条来对付，吃多了就会腻，今天做的是米粉，同样的简单，但是更好吃。

主料：菜心100克、鸡蛋2个、米粉200克

辅料：油20克、盐2克

步骤：

1.把鸡蛋放到热锅中，摊成蛋饼热​熟

2.然后加入水放入青菜，大火烧开​match

3.青菜烧开后放入米粉，重新烧开

4.二次烧开后，食材都熟透，加入盐调味即可出锅

以上就是菜心鸡蛋汤米粉，香滑美味的米粉，好吃又好做。