孕妇身体虚弱吃什么(孕妇身体虚弱吃什么好)现在一些中老年人因为工作，家庭，年龄的原因，导致自己的身体越来越虚弱，就会出现各种各样的问题，这个时候就需要增强体力补虚了。于是有些人就会买各种各样的保健品，其实这样作用不大，花的钱更多。平时只要花点小钱改善一下生活补充体质，比如多吃一些牛肉、鸡肉、鸡蛋，猪腰子、鲤鱼、虾、羊肉、海参、韭菜等食物，下面简单介绍五道家常补虚菜的做法；
一、熘腰花
□材料∶猪腰。
□调料∶葱花、姜末、大蒜、酱油、料酒、水淀粉、盐、鸡精、香油各适量。
制作步骤∶
⑴猪腰洗净，除净腰臊，划出深而不透的交叉刀，再切成长条。
⑵取一个小碗 放入酱油 、盐、鸡精、水淀粉和适量清水，对成味汁。
⑶锅中加水烧沸 ，放入切好的猪腰，待腰子打卷成花状，迅速捞出沥干。
⑷锅置火上，放油烧热，放入葱花、姜末、蒜末爆香。
⑸再放入腰花，加入适量料酒翻炒，随后倒入味汁翻炒均匀，淋上香油即可。
美味点评∶色泽褐红，明亮油润，口味爽嫩，风味独特。
二、板栗烧鸡
□材料∶白条鸡，板栗肉。
□调料∶葱花、姜片、料酒、酱油、白糖、高汤、盐、香油少许。
做法步骤∶
⑴白条鸡洗净切块，加料酒、盐腌渍10分钟；板栗肉洗净晾干。
⑵锅内倒油烧至六成热，下腌好的鸡块炸至金黄色捞出；板栗肉下锅炸熟捞出。
⑶锅内留底油，爆香姜片，下鸡块、酱油、料酒、盐、白糖，加高汤烧开，改小火焖至八成熟。
⑷加入炸好的板栗，焖至熟烂后，加香油调味，撒葱花即可。
美味点评∶板栗绵软，鸡肉入味，整道菜味道香浓。
三、韭菜黄豆炒牛肉
□材料∶韭菜，水发黄豆，牛肉，干辣椒少许。
□调料∶盐，鸡粉，水淀粉，料酒，生抽，食用油适量。
做法步骤∶
⑴锅中注水烧开，倒入黄豆，略煮一会儿，直至其断生。捞出黄豆沥干水分，待用。
⑵韭菜切成均匀小段，牛肉切片，再切成丝。将牛肉装入盘中，放入盐、水淀粉、料酒，搅匀，腌渍10分钟至其入味，备用。
⑶热锅注油，倒入牛肉丝、干辣椒，翻炒至变色，淋入少许料酒，放入黄豆、韭菜。
⑷加入少许盐、鸡粉，淋入老抽、生抽，快速翻炒均匀，至食材入味，关火后将炒好的菜肴盛入盘中即可。
美味点评∶肉质滑嫩，滋味香浓，更有滋阴补阳的作用。
四、虾仁炒茭白
□材料∶茭白，虾仁，水发香菇。
□调料∶葱段、料酒、水淀粉，姜片，盐，花椒。
做法步骤∶
⑴茭白去皮，切条，香菇去蒂，切片。
⑵将菱白投入沸水中放透捞出，控干水分。
⑶锅内放油烧热 放花椒、葱段 姜片炸一下捞出，再放茭白和香菇翻炒
⑷加入料酒 ，虾仁、水，烧至汁浓菜熟，淋水淀粉炒拌即可。
美味点评∶清香适口，营养丰富，咸鲜味适中。
五、葱烧海参
□材料∶水发海参，大葱。
□调料∶高汤，酱油，花椒油、盐各适量。
做法步骤：
⑴海参切开、洗干净，切条；大葱洗净，取葱白切成条状。
⑵锅置火上，加水烧开，将海参焯一下备用。
⑶锅置火上，放油烧热，大葱炒至出香味。
⑷加海参，高汤、盐、酱油、花椒油，烧至汤浓即可。
美味点评∶色泽光亮，海参软嫩，葱香浓郁，鲜美异常。
（此处已添加纪录片卡片，请到今日头条客户端查看）完！
