美食在我们悠久的历史里面已经有了很大的发展，出现了各种各样深入人心的美味，给人们留下了深刻的印象。皮蛋冬瓜汤是一款我们平常生活里面，很常见的传统美食，它主要是由皮蛋和冬瓜等食材烹饪而成，味道也是特别棒，很受人们的喜欢。还有就是，皮蛋冬瓜汤有着很高的营养价值，含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质，有着补益身体等功效。

作为一个见到美食就不想再走了的小吃货，美味解馋的皮蛋冬瓜汤对于我来说有着特别大的“吸引力”，让人欲罢不能。在得知我们的大厨准备做皮蛋冬瓜汤的时候。小编马上就跑去厨房帮忙，想要早早吃上美食。而且我们大厨在做这道美食的时候，还专门搭配了酱香四溢的桃园建民西瓜酱，滋味也是很好了。接下来，我们就简单的给大家说一说教你营养美味的皮蛋冬瓜汤，好吃又能解腻，厨房小白也能简单学会。

美味的皮蛋冬瓜汤

食材：冬瓜、皮蛋、桃园建民西瓜酱、生姜、大葱、味精、胡椒粉、食盐

做法：1、我们先把冬瓜冲洗干净，沥干水之后，去掉外皮，再用刀把冬瓜切成小块，放入干净的小盆里面，备用；

2、把皮蛋去壳后，冲洗干净，沥干水，再用刀把皮蛋切成小块，放入盘子里面，备用；

3、接下来，把大葱冲洗干净，沥干水之后，再用刀切成葱花；把姜冲洗干净，再用刀切成姜丝；备用；

4、然后就可以热锅烧油了，等到油热后，放入切好的姜丝和葱花，爆香一下；

5、接着，再放入切好的皮蛋，爆炒一会儿，倒入适量的水，大火烧开后，再放入冬瓜块；

6、煮炖一会儿之后，再放入适量的桃园建民西瓜酱、味精、胡椒粉和食盐，搅拌均匀，煮炖到食材成熟入味；即可；

大家看到这么可口美味的皮蛋冬瓜汤，是不是都觉得自己好饿啊，觉得自己都快流口水了呢，好想要马上吃上一口。心动那就快行动一下吧，各位朋友们可以按照小编上面说的皮蛋冬瓜汤制作方法，尝试制作一下，皮蛋冬瓜汤并没有那么的难，相信大家都可以做出让自己满意的皮蛋冬瓜汤。喜欢美食的朋友，可以关注一下小编哦，大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦！