舒芙蕾(梳乎厘)一生推的小资君

又双叒叕发现了舒芙蕾

米其林连续2年推荐

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虽然这家米其林连续2年推荐

但梳乎厘整体口味和口感可以说有点迷

普通美味，不算惊艳

建议小伙伴不要抱太高期待值，平常心对待

梳乎厘，可以自然膨胀到约4cm的厚度

不像传统港式梳乎厘那样轻盈得入口即化

也不像日式舒芙蕾那样蓬松柔软

嫩滑弹性的触感，就像在婴儿的肌肤

黏软绵密的口感，

有种在嚼充气棉花糖或泡泡糖的奇妙体验！

但是，小资君个人表示有些不懂它的美好

米其林梳乎厘

轻轻一放，感人的厚度就忍不住显（抖）摆（动）起来了！

焦黄的表面，渗透油光，和一脸“裸妆”治愈系的日式舒芙蕾相比，就显得有些“油光满面“了！

一勺挖下去，就能感受到梳乎厘黏糊的“个性“，略带湿润的口感，就像在吃泡泡糖，满口浓郁的蛋香味，会在咀嚼间慢慢消失（想吹出泡泡？那你想太多了！）

抹茶红豆流心梳乎厘

除了梳乎厘的表面上有抹茶粉外，挖开还有惊喜？！内馅还藏着抹茶酱哦！

清新的茶香味渗透进了绵乎乎的梳乎厘里，再抹上些淡奶油，配上几颗红豆君温柔甜美，也倒有几分日式风情的调调！

橙香巧克力流心梳乎厘

一挖开梳乎厘的内芯，它就会立刻爆浆给小资君看~巧克力酱缓缓流出，四溢出的可可香中还带着俏皮的橙香！

梳乎厘牢牢地吸收着巧克力酱的“养分”，让本就黏软的口感间又多了份甜腻~当时小资君内心想直呼：“需要一口清爽的食物来解腻啊~”

豆浆冰激凌

当当当当~解腻神物来了！小资君亲测，加上一份豆浆冰激凌试试？醇醇的豆浆冰激凌味就像幻化成沁凉的雪，吃起来清清爽爽~（比心豆浆冰激凌，比梳乎厘好吃！）

半岛爆浆奶黄流心梳乎厘

算是相对之前三款梳乎厘，最让小资君有记忆点的口味了，一挖开梳乎厘，就能看见，一汪金灿灿的\"奶黄流沙“向小资君袭来！

细微的蛋黄颗粒，酥酥润润的，甜中带着咸意，和绵软湿软的梳乎厘混合在一起，还是不免抢着了梳乎厘不少的风头呢~