说到茂名化州，小编第一个想到的就是化州的白切鸡，化州那边的白切鸡肥而不腻、口感爽滑，说着小编都快流口水了。不要以为小编要讲化州白切鸡，今天小编要介绍的是化州拥有历史悠久的一种药材——化州橘红。

化州橘红是化州的特有的特产。用橘红泡水喝，好处多多。

好处一：止咳化痰，理气调中。化州橘红性偏温燥，有化痰之效，对痰多、咳喘，胸膈胀闷者有很好的作用；因其味辛苦，对于胃气不和、食少吐泻、消化不良等症状有一定的治疗效果。

好处二：健胃消食，消炎镇痛。化州橘红配山楂、麦芽等一起食用，可以消食化滞，饭后服用还可以缓解胃中消化压力。化州红橘中含有柚皮苷，这种物质可以起到消炎镇痛的效果。

注：气虚及阴虚有燥痰者不宜服化州橘红；体虚、肺热的人群不适合，痰为黄痰白痰者不适服用；肺热咳嗽的朋友是不能吃化州橘红。