农历书中曰：“春分后十五日，斗指乙为清明，时万物洁显而清明，盖时当气清景明，万物皆齐，故名也。”俗谚曰：“清明断雪，谷雨断霜。”清明时节，气候日渐转暖，空气湿度加大，桃花初绽，杨柳泛青，莺飞草长，鸟语花香，既是祭祖扫墓和踏青赏景的日子，更是重要的养生尝鲜的好时机。

中医认为，清明节气以“顺应时令，升发阳气，调达肝胆，强健脾胃”为养生保健要点，具体应做到“六不四防”。

清明养生六个“不”

不静

春天自然界阳气升发，人们应该借势注重养阳，其关键在于宜“动”不宜“静”。阳光明媚时应积极到室外活动，勤于锻炼，运动前可喝些开水、牛奶等热饮。

不怒

春季是肝阳亢盛之时，情绪易急躁，要做到心胸开阔，身心和谐。心情抑郁会导致肝气郁滞，容易引发精神类疾病、肝病、心脑血管类疾病等。

不冻

春天气候忽冷忽热，要懂得“春捂”。增减衣服要及时，换装时应遵循“下厚上薄”的原则，尽量使身体“不冻不寒”，以助养阳气。

不湿

居室每天要开窗通风，被褥和衣服要保持干燥透气，多穿纯棉的宽松衣服，活动出汗后要及时擦干，更要避免久处潮湿环境。

不腻

清明时节，气温逐渐升高，降雨增多，空气湿度加大，饮食要清淡，切忌膏粱厚味。多吃蔬菜、水果，以防助湿伤脾、体内积热。

不酸

饮食应“省酸增甘”。因春天本来肝阳偏旺，若多吃酸性食物，易致肝气过于亢盛，肝旺则易损伤脾胃，所以春季饮食忌酸。酸性食物有狗肉、海鱼等。宜食用甘温补脾之品，可多吃牛肉、山药、菠菜、荠菜、大枣、韭菜等。

清明养生四个“防”

防感冒

清明乍暖还寒，细菌、病毒等微生物生长迅速，此时若不注意劳逸结合，适当保暖，很容易引起感冒。

防过敏

不少人近期皮肤出现红疹、风团等，有的还出现鼻痒、打喷嚏，这些都是过敏症状。过敏体质的人应避免接触可能引发过敏的花粉柳絮等，外出要戴上口罩；饮食也要注意，不多吃易致过敏的食物，如虾蟹、牛奶等。

防虫咬

春天气温回暖、万物复苏，虫蛇也开始活跃起来，蜱虫咬伤、蜂蜇伤时有发生，虫咬皮炎不少见。因此在户外活动时，应多加注意。

防腹泻

清明时节气温升高，食品易变质，导致急性胃肠炎等，应注意“病从口入”，一旦出现腹泻症状，基本的原则是不消耗体力，补充水分，必要时到医院就诊。

养生尝鲜正当时

历经一冬潜藏的鱼虾河鲜，伴随着季节更迭纷纷活跃起来，饱食春天的新嫩水草和浮游生物后，河鲜也变得更加肥美。给大家介绍4种价廉物美的春季河鲜给朋友们。

01

螺蛳

螺蛳是我国的本土产物，个头比田螺小，但泥沙少。清明前后的螺肉鲜肥，有“盘中明珠”的美誉。螺肉味甘、性寒，归肝、膀胱经，有清热、利水、明目之功。螺蛳富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸、微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然水产食品。脾胃虚寒、便溏腹泻、痈疮久溃未敛者不宜服食。

02

河虾

清明时节的河虾，正处于新老交替的时候，雨水充足，新虾未“散春”，美味鲜嫩并且营养丰富，是最常出现在餐桌上的河鲜。河虾味甘、性温，归肝、肾经，有补肾壮阳、通乳、托毒之功，为温补强壮的水产品。且河虾含有丰富的蛋白质及镁、磷、钙，体内所含的虾青素，是目前发现的最强天然抗氧化剂之一。河虾食用方法多样而简单，最原味的吃法自然莫过于白焯，剥了壳品其清鲜的味道。阴虚火旺、皮肤疮疥及过敏体质者不宜食用。

03

河蚌

“春天喝碗河蚌汤，不生痱子不长疮”。清明前后的河蚌最肥美，最干净。蚌肉味甘咸、性寒，归肝、肾经，有清热解毒，滋阴明目之功。要注意的是，感冒风寒、脾胃虚寒、腹泻便溏者及孕妇忌食。

04

鲫鱼

鲫鱼是春季食补的佳品。鲫鱼味甘、性平，归脾、胃、大肠经，具有健脾和胃、除湿利水、补气通血脉的功效。鲫鱼的特点是性质和缓，肉质细嫩，营养素全面，含糖分多，脂肪少，含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体必需的氨基酸。鲫鱼药用价值较高，“诸食中惟此可长食”，常吃鲫鱼不仅能健身，还有助于降血压、降血脂，使人延年益寿；产妇食用鲫鱼，不仅可以增加营养，还能有效催乳。感冒发热期间不宜多食。

（来源：湖北省中西医结合医院）

【编辑：汪宇瑾】

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