母婴育儿新知,新手妈妈的贴身育儿手册
每一种食材都有它自身的营养和价值,
但是对于准妈妈们来说,
并不是每一种食材都是适合的。
为了胎儿的发育更加健康,她们不得不要注意饮食。什么不能吃,什么要少吃……在挑选食材时变得尤其谨慎。
在这个特殊的时期,准妈妈在饮食上应该要注意些什么呢?
攻略一:这些食物最好别吃
1、酒
如果准妈妈在孕前十分喜爱喝酒,那就更加要注意了。
首先,在怀孕期间,孕妇对酒精的代谢能力会有所下降,从而酒精的摄入会加重肝肾负担,引起血糖升高。
再者,摄入大量的酒精会引起孕妇的维生素B12和叶酸缺乏,这两者对胎儿的发育都十分重要,酒精只会增加胎儿畸形的几率,同理,烟也一样。所以,怀孕后必须戒烟戒酒。
2、食用太多温热补品
孕期温补是必要的,但却不能过度温补。在水果届,荔枝、桂圆属于温补型水果,此时孕妇们都要克制不能吃太多的荔枝和龙眼,更何况是像人参、鹿茸等大补型补品!
体内热气太多会导致孕妇的机体失调,十分的耗元气。
适当补品可以,过度就没必要,掌握好度很重要。
3、生的以及半生的食物
在日常生活中,最容易让人忽略掉的半生食物是溏心鸡蛋。因为绝大多数人认为,溏心鸡蛋含有丰富的蛋白质,营养价值颇高,对孕妇是好的。
实际上,溏心鸡蛋中的蛋黄仍未煮熟,很容易携带细菌和寄生虫,肠胃会受到感染。
除此以外,日常生活中还有一种生食材也需要注意,那就是生豆类。其实,不管是孕妇还是普通人,像四季豆、扁豆等豆类,都不能在没有煮熟的情况下食用。
另外,用生大豆鲜榨的豆浆同样也不能喝,孕妇在吃早餐时要喝沸腾过的豆浆。
【提示】
蛋黄酱要选择经过巴士杀菌的蛋黄酱;
孕妇吃生鱼片的话,最担忧的还是肠道会受到感染。
攻略二:孕期这样吃,胎儿更健康
1、少量多餐,食物清淡
在怀孕初期,孕妇的食量会出现不稳定。要不因为肠胃不好,食欲大降,要不食量则比平时大得多。
无论哪种情况,最好都不要不吃或者节食。尽量坚持少量多餐的原则,食物的烹调要清淡,避免食物过分油腻和强刺激性。
2、保证营养均衡摄入,不能偏食
有些孕妇在怀孕期间会表现出尤其喜爱某种食物,或者某种口味的状况。再加上妊娠反应的影响,稍不控制就会容易偏食。
偏食不好的原因,主要是会影响孕妇体内摄入的营养不均衡,从而导致提供胚胎各器官发育所需要的营养素也不够全面。
在怀孕的不同时期,应要侧重不同的营养
孕早期:怀孕前3个月,注意补充叶酸,同时饮食上注重铁、锌以及维生素、矿物质的摄入;
孕中晚期:第4到10个月,铁、锌、叶酸等依然重要,但也需注意摄入足够的钙和蛋白质,为胎儿后期的发育提供能量。
3、常吃富含铁的食物
补铁是孕前期需要注重的饮食问题,孕妇体内比常人所需的铁含量要多很多,只有补充足够的铁才能为胎儿的体重、生长打好坚实的基础
在日常生活中,动物血、肝脏等食物的铁含量和吸收率较高,补铁未必要吃药,从这些常见食材入手会更安全。
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