听很多长辈曾说鱼有营养，孕妈怀孕期间要多吃，那么为什么要多吃鱼呢？适合孕妈吃的鱼有哪些呢？怎么做孕妈才适合孕妈吃呢？今天与大家分享一下。

孕妈孕期吃鱼的好处：

1.鱼肉富含优质的蛋白质、优质的不饱和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、维生素D和钾、钙、锌等矿物元素，这些都是胎儿发育的必要物质。另外，鱼肉中丰富的牛磺酸也有促进大脑发育的作用，它除了可以直接影响脑细胞的增殖与成熟外，还能间接刺激人体对锌、铜、铁及其他16种游离氨基酸的吸收与利用。

2.孕妈在怀孕期间应多吃油质鱼类，如沙丁鱼和鲭鱼，她们的孩子就有可能比较快达到成年人程度的视觉深度。这是由于，油质鱼类富含有一种构成神经膜的要素，被称为omega-3脂肪酸。而omega-3脂肪酸含有的HDA与大脑内视神经的发育有密切的关系，能帮助胎儿视力健全发展。第7～9个月到出生前后的胎儿如果严重缺乏HDA，会出现视神经炎、视力模糊，甚至失明。

3.吃鱼能使孕妇心情好，鱼体内有一种特殊脂肪酸，与人体大脑中的“开心激素”有关，常吃鱼可维持“开心激素”的浓度处于正常状态，使孕妇获得一份好心情，有助于优生。

适合孕妈的几种鱼的主要做法：

一、清蒸鲈鱼。

食材：鲈鱼1条、植物油10茶勺、盐3g、香油1茶勺、蒸鱼豉油2茶勺、味极鲜4茶勺、冰糖3g、葱20g、姜10g、红辣椒20g、广东米酒2茶勺、白胡椒1g、纯净水适量。

做法： 1、把葱、姜、红辣椒洗净切丝和段。

2、鲈鱼清洗干净，在鱼背切花刀。

3、用盐、白胡椒粉、广东米酒抹均匀，撒上葱姜腌制10分钟。

4、把葱姜辣椒丝用清水泡泡捞起，用味极鲜、蒸鱼豉油、冰糖和纯净水、少许盐、香油调成味汁。

5、蒸锅加水大火烧开，把调味汁碗放下面一层。

6、上面加腌制好的鲈鱼，大火蒸10分钟。

9、把蒸好的鲈鱼取出。

10、捡去葱姜倒掉蒸鱼水，撒上泡过水的葱、姜、红辣椒丝。11、热锅凉油，油烧到10成热，把热油浇在鲈鱼上面。

12、倒上蒸过的调味汁即可。

二、时蔬香菇鲫鱼汤

食材：鲫鱼1条、香菇150g、油、盐、姜、荷兰豆、嫩玉米。

做法： 1、备鲫鱼，香菇，荷兰豆，嫩玉米。

2、热锅加油，下姜爆香，再将处理干净的鲫鱼下锅。

3、另起汤锅，加水煮开，将煎好的鲫鱼转下汤锅。

4、加入葱姜同煮至出味。

5、大火煮开，催煮至汤底浓鲜。

6、另将香菇及荷兰豆嫩玉米改刀，再用细盐水泡制。

7、将煮好的鲫鱼过滤至出锅。

8、将泡洗好的香菇下锅。

9、加适量细盐，煮至香菇熟透。

10、再将荷兰玉及嫩玉米下锅同煮。

11、出锅。

三、鱼头豆腐汤

食材：鱼头400g、嫩豆腐400g、油、盐，葱、姜、蒜适量。

做法： 1、将鱼头洗净沥干水分。

2、起油锅，等油温有一点烟了，放入半个鱼头。

3、煎至两面金黄，放入划好块的豆腐，放适量的清水。

4、等汤奶白色了放适量的盐，放入葱姜蒜然后出锅。

四、番茄鱼

食材：草鱼500克，番茄400克。番茄汁3汤匙、生姜1块、大葱1/2根、大蒜3粒、盐适量、白芝麻1汤匙、黄酒1茶匙、鸡蛋清1个、香葱段适量、花生油适量。

做法：1.将大葱切成段，生姜和大蒜切成片。

2.用开水把番茄的表皮烫软，再拨去皮切成厚片。

3.草鱼剖开，洗净肚子里的黑膜及异物，剔骨，片成片，加一片生姜，取香葱段、鸡蛋清、黄酒、适量盐腌制10分钟。

4.炒锅放油，油热后以中小火将生姜大蒜及大葱段炒香。

5.加入番茄酱炒上色。

6.投入番茄片炒至溢汁。

7.注入开水适量（1.2L左右），投入鱼骨和鱼头先煮。

8.待锅内汤汁浓稠时，调入盐搅匀，去掉鱼片里的花椒和姜蒜，投入锅中大火煮至断生关火。

9.将鱼盛入大碗内，撒上白芝麻。

10.净锅烧半大勺热油，趁热淋在芝麻上，即成。

孕妈吃鱼要注意

1.不能吃生鱼片

2.不能吃深海鱼类

3.不能吃腌鱼、熏鱼