春天要吃的健健康康，蒸菜好吃而且简单易做，老少皆宜

By xinyu灿若星辰 【豆果美食官方认证达人】

1、食材准备好

2、胡萝卜少许盐

3、挤净水分

4、加入少许油

5、面粉和玉米粉

6、蒸2分钟

7、出锅加点蒜末和藤椒口味沙拉汁

8、土豆丝洗掉淀粉

9、控干

10、蒸2分钟

11、加入藤椒口味沙拉汁

12、少许油

13、盐

14、面粉

15、玉米粉

16、蒸1分钟即可，拌入蒜和藤椒口味沙拉汁

叶菜不要蒸的时间过久，很快就能蒸熟

肠胃不适、便秘，夜盲症，性功能低下，麻疹，百日咳，小儿营养不良

1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜

2、服用双氢克尿塞时不宜食用

3、食用时不宜加醋太多， 以免胡萝卜素损失

4、食时咀嚼时间不宜过短

5、不可与红白萝卜同时食用

6、不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。

7、禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法，营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。

8、研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜

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