儿科医生张良经常会接诊6个多月7个月的孩子，这些孩子大多是腹泻便秘或者是烦躁不安。最后面问诊都能问到，妈妈给孩子添加辅食的时候加得不对导致的。

如果妈妈辅食添加得不对，很容易让孩子生病。

特别是添加辅食的第1个月，也就是6个月的时候，如果妈妈给孩子加的辅食一下加得太多，孩子消化不了就会导致孩子积食，不仅不愿意吃辅食，还不愿意喝奶。

如果妈妈在添加辅食的第1个月给孩子吃得太咸就容易导致孩子养成重口味的饮食习惯，成年之后孩子容易患高血压。

添加辅食的第1个月给孩子吃的辅食含铁量很低，容易导致孩子出现缺铁性贫血，导致孩子烦躁，一生病大脑反应慢，记忆力差，甚至会一直持续到孩子上学，影响孩子的智商。

添加辅食第1个月给孩子吃的辅食过多，很容易导致孩子大便变硬便秘。

在百度上搜索辅食就发现有上亿的搜索量，说明大家对于孩子添加辅食是很重视，但是也很迷茫。

原则一：浓度能调节

孩子刚刚开始从奶粉过渡到米糊的时候其实就是流质到半流质的一个过程，孩子之前喝奶是直接喝，现在吃辅食要变成吃糊状，让孩子一夜之间学会吃不太现实，所以我们就要把米糊调得稀一些，让孩子感觉有点像奶粉又不太像奶粉，让孩子无论是口腔的吞咽能力，还是胃肠的消化能力，都更容易能接受。

但是当孩子慢慢地适应，浓度要稍微加强，这样能够让孩子的饱腹感更强。

所以孩子的第一口辅食浓度要调节好，比如说米粉肉泥这些加多一点水就会变得稀一些，加少一点水就会变得稠一些，就比较合适作为孩子的第1种辅食。

原则2：没有糖

妈妈们在给孩子选择第1种辅食的时候，一定要看上面的配料表，看看上面有没有白砂糖，或者是葡萄糖，或者说玉米固体糖浆，麦芽糖等这些糖分，孩子添加辅食的时候，味蕾比较敏感，给孩子一开始加辅食就吃糖，会导致孩子以后很爱吃糖，不利于孩子牙齿的健康和体重的增长。

原则三：钠含量低

我们建议孩子一岁之前添加辅食不要加盐，那就是因为盐里面最主要的成分是氯化钠，而孩子在一岁之前需要的钠含量比较低，一般的辅食就能满足孩子生长发育的需求，所以我们在给孩子选择辅食的时候，比如说挑选米粉、肉泥、肝泥也要注意看营养成分表，选择钠的含量低一些的。

特别是有些家长还会给孩子买一些零食，更要注意选择钠含量比较低的。

原则4：不易过敏

为什么不建议孩子一开始吃辅食就吃虾或者说是鸡蛋蛋白这些高蛋白的食物呢？那就是因为这些食物相对容易过敏，所以我们在给孩子挑选第1种辅食的时候，就以安全不容易过敏为优先选择，所以很多时候都是建议孩子吃米粉，而不是建议孩子吃面糊，因为小麦要比大米更容易过敏。

原则5：铁含量高

胎儿在36周左右就会通过脐带从妈妈体内摄入大量的铁，这些储备的铁可以给婴儿使用5个月左右。孩子6个月后从妈妈体内带来的铁基本就消耗完了，所以急需从外面摄入铁。

所以孩子6个月之前，每天需要0.3毫克的铁，到了7个月之后，每天需要10毫克的铁，这些增加的铁必须要通过辅食来摄入，孩子添加辅食很重要的一个原则，就是铁含量一定要更高一些，所以最新的中国居民膳食指南，建议孩子的第1口辅食可以吃米粉，也可以吃肉泥或者肝泥，就是为了尽快给孩子补铁，预防孩子因为缺铁出现免疫力下降，大脑发育迟缓的问题。

孩子的第1口辅食选好了更有利于孩子建立良好的饮食习惯，帮助孩子顺利地度过辅食添加初期，有助于孩子生长发育，有助于孩子大脑发育，所以妈妈一定要引起重视。

当然孩子从添加第一口辅食之后，也要慢慢地添加其它多样化的辅食，至于孩子添加辅食怎么添加更科学，建议妈妈们可以购买一本《辅食每周吃什么》。

这本辅食书基本包含了宝宝在添加辅食时可能遇到的问题，比如什么时候可以开始添加辅食，辅食安排在什么时间？辅食怎么喂？加辅食后宝宝便秘怎么办？宝宝对辅食过敏怎么办？

这些问题都给妈妈详细地写出来了，妈妈们提前了解这些知识，就能避免加辅食踩坑，让宝宝添加辅食更顺利。

在教家长避免误区的同时，也给出了每周的食谱建议，每周每天应该给孩子吃什么都写得很清楚，家长们照着做一般都不会出错。

而且每一道辅食都是图文并茂，具体怎么制作都写得很清楚，包括用的原材料，要用多长时间制作，能给宝宝补充什么营养等等。

不需要妈妈有多厉害的厨艺，厨房小白的妈妈跟着也能做出宝宝爱吃的辅食，让宝宝从小营养均衡，吃得更聪明，长得更高。

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