多年前的劳务输出和农村快速的城镇化，使得很多农村和村庄正在急剧的老龄化，空心化，在农村，看不见几个年轻人。下午挖完红薯回来，在半路上看到地上很多的酸枣，小时候的最爱，吃上一颗，酸得掉牙！

酸枣成熟的时间是在每年的10-11月份，寒风起，秋叶落，嫩绿的枝叶干枯，果实也成熟透了，这时，只等一阵秋风过，圆鼓鼓的果实随风脱落，欢快的掉落在地上生根发芽。

酸枣树的长速非常快，只要两年的时间，就能长到这么高，结果量非常大，果期也很长，抬头看去，一片树叶，看不出来是酸枣树，但地上，却有一片色泽金黄，诱人的果实。

剥开一颗果实，皮薄肉厚，一口咬下去，咔，牙齿紧了一下，里面的果核太大了，果汁的酸味瞬间浸透舌尖，清口水马上就从嘴角流了下来，实在是酸，酸得彻底，慢慢的，酸味变为微甜，越吃越好吃。

家乡有个老年人，每年的酸枣成熟季节，就喜欢往山里钻，每次我看到他在树林里，弯着腰，在地上捡酸枣果子，我就会跟去，他会用竹子做一个小小的笼子，把捡来的果实放进笼子里，再在笼子的进口处设置一个简易的装置，只要松鼠或者其他山鼠一钻进去，就会被设下的笼子给关住，等过了两三天后，就可以去看看有什么收获了。

酸枣的果实吃完之后，还有一个特别有趣的地方，没剥开的果实完全看不出来，但是如果把果肉吃掉，就可以发现在果核的一端，整齐排列着五个小孔，孔内就是存放种子的地方，如果把种子串成一串，做成链子还挺不错。

现在，农村的小孩都进城上学，留在家乡的没有了，往日，酸枣树下很多小孩捡果实，现在，地上的果实都腐烂了，虫子到处都是，没有了往日的喧嚣，倒多了一分祥和的宁静。