燕窝性平味甘、滋阴润燥，是营养非常丰富的食品，对于孕期的妈妈，燕窝不仅能使身体强健而且能使未来的新生婴儿更强壮、更白皙。

分享孕期滋补佳品——冰糖牛奶炖燕窝。

材料：

燕窝5g、冰糖适量、牛奶适量

做法步骤：

1.燕窝3-5克（单人量）

2.将燕窝放在纯净水里泡发3-4小时（待燕窝泡发至膨胀绵软即可）

3.泡发好的燕窝可用小镊子剔除夹杂的小细毛，用纯净水洗净后撕成条

4.将燕窝放入炖盅，加入纯净水，水量盖过燕窝后略高0.5-1 cm

5.炖煮30-40分钟

6.出锅前5分钟加入冰糖

7.炖好的燕窝装碗，加入适量牛奶，搅拌均匀即可食用