经常用作婴儿断奶食品材料的“鱼”。虽然鱼是孩子们成长时必备营养品,但因为其特有的腥味,所以孩子们也是有喜欢的,有不喜欢的。所以前提是如何给孩子接触鱼也非常重要的。
我们的孩子成长需要的鱼,什么时候该怎么吃呢?今天一起去了解如何给孩子吃0鱼吧。
我们孩子需要鱼类的养分鱼和肉类一样蛋白质丰富,脂肪含量低,容易消化,是儿童或老年人食用的蛋白质类食物。另外还有,可以丰富孩子大脑、视网膜、神经系统的主要成分DHA和EPA,是成长期必须摄取的食物。
很多人误解,鱼比肉类营养差一些,因为鱼特有的腥味,甚至连大人都不愿意吃。只要好好管理孩子的营养时期,鱼可以毫无问题地代替食用蛋白质、维生素A、B1、B2、牛磺酸等丰富的断奶食品。(父母不喜欢吃,也要给孩子做。)
从6个月开始可以吃白色肉质的鲜鱼,吃刀鱼、鲷鱼、比目鱼、鳕鱼等就可以了。过了周岁也可以吃青花鱼、鲅鱼、金枪鱼等青色鱼。如果太快接触青色的鱼,会引起过敏,所以第一次吃的鱼,最好吃白色肉质鱼。
出生后6~8个月,断奶食物刚开始要吃蒸白鱼,扒完皮后,和白米粥混合着吃最好。为了减少腥味,使用新鲜的鱼是最重要的,加入少量的橙子汁或柠檬汁也有帮助。
制作鱼粥
步骤1:鱼蒸好后,去皮去骨,
步骤2:少量熬粥。
步骤3:放入捣碎的鱼肉后,再煮一下。(1岁之前,不要放盐。)
理由后期也可以使用维持类,因此从此时开始可以通过多种方式食用。可以在油均匀的锅里烤着吃或与其他材料混合制作各种各样的断奶食品。
利用鱼可以简单料理的断奶食品后期食谱有什么呢?
鳕鱼芝士步骤1:准备好鳕鱼肉(去皮去骨)
步骤2:在平底锅里放少许油,烤到两面金黄。
步骤3:熟了之后,放入小朋友爱吃的芝士,熄火。
步骤4:芝士开始融化的话就可以吃了
步骤1:鳕鱼蒸好后捣碎。
步骤2:将捣碎的豆腐,剁碎的洋葱,剁碎的胡萝卜混合后揉成圆形。
步骤3:面粉,鸡蛋水按顺序放进去。
步骤4:倒油,烤到金黄就完成了。
断奶食物还可以喂一些稀饭。家人在吃鱼时,不用另外准备婴儿的断奶食品,也可以和孩子一起吃饭。在稀饭上抹上鱼肉吃就可以了。
断奶期结束的12个月个孩子,尝试青色鱼吧!与白鱼肉相比,腥味更大,所以可以少量使用酱油、大蒜、胡椒等调料,减少腥味。
以青鱼为主食的爱斯基摩人,动脉硬化等血管相关的疾病明显较低。鱼是对孩子非常有益的食物。所以希望大家可以利用鱼肉来尝试,各种各样的断奶食品吧。
今天话题就到此为止了,不知道有没有帮助到各位爸爸妈妈呢?
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