这个是孕妇，产妇，宝宝也可以吃的黄古鱼噢。黄古鱼的特点就是刺少，特别方便宝宝吃，不怕宝宝被鱼刺卡到

黄骨鱼富含丰富的蛋白质，钙、磷、钾、钠、镁等矿物元素，营养含量丰富，药用价值高。 黄古性味甘平，能益脾胃，利尿消肿，祛风醒酒，清热除火,化痰止咳,通乳生乳

多喝鱼汤还能起到补钙的作用。

官方名字是黄颡鱼，俗称黄骨鱼，也叫黄辣丁或者黄腊丁。利小便，消水肿，祛风、醒酒。因黄骨鱼为发物食品，故有痼疾宿病者，乳支气管哮喘、淋巴结核、癌肿、红斑狼疮以及顽固瘙痒性皮肤病患者忌食或谨慎食用噢

浓浓的汤汁，恨不得一口气把汤喝完，照片不好看，口感特别好噢，煮出来的汤黄黄滴，特别好喝，宝宝一口气喝了2大碗，下面分享一下黄骨鱼豆腐汤的做法

黄骨鱼市场买来就已经杀好了，只需要清洗干净，沥水待用。

材料有 豆腐 黄骨鱼 姜 蒜 葱，

豆腐切块

姜蒜葱切好准备

放油烧热锅，我先用我家这个不黏锅煎鱼，特别省油

然后下黄骨鱼，一面煎黄翻过来煎另一面。

另外一个锅开始加热了

炒热一下姜蒜

把不粘锅的鱼倒过来，再炒2下

加冷水没过鱼即可

然后加豆腐，我喜欢豆腐早点放，这样煮的汤豆腐鲜味更浓，买老豆腐比较好噢

盖上锅盖大火煮开了再小火熬5分钟左右

慢慢慢慢熬

待汤汁变得这么黄黄滴，浓浓滴，我们撒上葱花，有伤风感冒，痛经的还可以撒上胡椒粉

装碗上桌，鱼汤泡饭我滴最爱

来块吧，有谁没有吃过这种鱼滴，你们那里都叫这鱼什么名字呢？

饭前一碗汤，好吃营养又减肥，关键是产妇还下奶，一家老少都爱喝。