孕妇

人群

中等

难易程度

50分钟

预计耗时

黄豆眉豆鱼骨汤 廉价的补钙汤水，特别适合少年已经老年人作为家常汤水 黄豆有“豆中之王”之...

食材

鱼骨500g黄豆50g眉豆50g

配料

油适量盐适量姜适量

做法

1

鱼骨，黄豆，眉豆，姜片 调料：盐

2

黄豆眉豆提前浸泡 这样容易煲出味 煲绵烂

3

将泡好的黄豆眉豆洗净放进砂锅 加足够清水 放进姜片一起大火煲着

4

热油锅下鱼骨煎

5

将黄攒入一碗水 煮开

6

将鱼骨 汤汁倒入正在煲的汤锅里

7

大火煲着

8

将浮沫撇去 这是煎鱼出来的油腻，撇去汤会清澈 也可以去腥

9

大火煲开改小火煲2小时 放盐调味

10

黄豆眉豆鱼骨汤

小贴士