对于学步期的宝宝来说，自从领略了走路的风光后，他们便难以乖乖地坐下做任何事，尤其是吃。所以，宝宝不吃饭一直都是困扰着各位妈妈的\"世纪难题\"。相信很多宝妈都会有这样的经验：好说歹说，宝宝终于张开了小嘴，可刚把自己精心准备的食物喂进宝宝嘴里时，他立马\"噗噗噗\"地喷出来，真是\"问君能有几多愁，恰似孩儿口中辅食流\"……

最近，小北辰白天的时候都在奶奶家，奶奶习惯给他喂饭，脑袋特灵光的他但凡吃到什么不好吃的、不对劲的，或者是他自己觉得已经饱的时候，要么摇头晃脑坚决不吃，再就是咬着勺子迟迟不吞，最后是毫不犹豫地给你把饭喷一地！

奶奶为了能轻松地喂饱小北辰，可谓是使出浑身解数，什么食品伪装术，用小玩具贿赂，玩抢着吃饭的游戏等等，可自从发现了用家中这个神奇的小工具装食物后，小北辰竟然自己就乖乖地抓食物吃，也不乱跑，也不乱喷，到底是什么呢？

话不多说，北辰妈马上就来和大家聊聊如何让宝宝乖乖吃饭这件事！

对，你们没有看错，就是冰格盘！家中这个只需几块钱的冰格盘也可以成为让宝宝乖乖吃饭的\"神器\"。这个充满小洞洞的冰格盘，对于处在手部敏感期的宝宝来说，有着莫大的吸引力！

北辰妈当初是如何发现这个创意的呢？

那时北辰妈发现小北辰在9、10个月的时候开始疯狂地爱上抠洞洞，但凡家里有洞的工具都会给他抠上一抠，比如电饭煲里的蒸架、洗菜用的筛子、装鸡蛋的硬纸盒、当然也包括冰格盘。某天下午三四点的时候，估摸着小北辰也饿了，便给他拿了几个婴儿小馒头，当时的他恰巧在玩冰格盘，北辰妈灵机一动地把小馒头放进了冰格盘里，接着好像点燃了小北辰好奇的火花，他一个人竟安静地坐在那边抠边吃，玩得不亦乐乎。后来，每天的下午茶时分，我都会为小北辰在冰格盘里放一些小点心，他自己吃得开心，而我也可\"偷得浮生半日闲\"了……

如果有的宝妈想试着用冰格盘来给宝宝盛主餐的话，食物除了要荤素搭配外，还可以将食材切成各种可爱的、便于抓握的形状，比如

·月牙状的牛油果块

·正方体的奶酪

·小树苗状的西蓝花

·圆圈状、片状的胡萝卜、土豆

·条形的鸡胸肉、金枪鱼丝

·小船状的鸡蛋（将鸡蛋切成四分之一的大小）

·球状饭团、贝壳粉、通心粉、意大利面等主食

温馨提示：

1. 有条件的家庭，可以选择婴儿用的食品级硅胶冰格盘

2. 可以在其中一个格子里放有营养的蘸酱，比如自制的番茄酱、芝麻酱、花生酱（自制酱料一定要少糖少盐！）

3. 冰格盘很容易挪动，可以买一个双面吸盘来固定在餐桌上，以免宝宝将冰格盘打翻

4. 如果宝宝好动，经常边吃边跑边玩，那么家长一定不要让宝宝含着食物到处跑，以免噎着。

5. 如果你家宝宝对冰格盘不感兴趣，家长可以把冰格盘放在大人和宝宝之间，然后用表情夸张地做出\"哇，好好吃哦！\"的样子，相信宝宝肯定会被你精湛的演技吸引过来，一起与你用餐。

图片来源：视觉中国

由于白天小北辰在奶奶家吃的那一顿，奶奶多多少少都会给辅食里加盐，有时也会给小北辰吃哈密瓜、葡萄等果糖含量丰富的水果，所以小北辰现在11个月就知道\"挑味道\"了，晚上北辰妈给他做的饭，是坚决不加调味料的，对于没有味道的辅食，小北辰总是没有耐心地满屋子到处跑，等到肚子真的饿了，他就自己走过来抓一把吃……

那么对于味道稍微欠缺的食物，尤其是蔬菜，北辰妈是怎么处理的呢？

答案就是——食物\"化妆术\"：让食材在好吃的酱料里蘸一蘸、裹一裹！不管是抹在饼干、小面包、米糕上，又或是往陌生的、不怎么喜欢的食物上浇一浇，这都是一个让宝宝重新爱上食物的好办法！

蘸料可以有很多选择：

·花生酱

·芝麻酱

·番茄酱

·自制原味酸奶

·芝士酱

·鹰嘴豆泥

·水果泥

·肉泥

注意，北辰妈在这所说的酱料都是自制的，同样是没有添加任何调味料，就拿花生酱来说。

材料只需准备花生250克，黄油5克，橄榄油15克；

首先花生放入烤箱，加热至170°C，15分钟后拿出、静置放凉后去皮；

然后将花生放入料理机内研磨搅碎至粉末状；

暂停，开盖加入黄油并搅拌；

第二次研磨至浓稠状后，加入橄榄油；

最后进行多次研磨，直至获得满意的质地。

之后每次取酱料时，用不带水的筷子取出，然后放冰箱冷藏，两个星期内用完。

悄悄说一句，其实北辰妈在做了第一次花生酱后，就嫌麻烦没有再弄了，后面发现了一个\"懒人福音\"——超市里的婴儿真空辅食泥！小北辰最爱吃的就是牛肉番茄玉米泥，每次和着西蓝花都能吃得食指大动！

这些包装好的真空佐餐泥简直帮大忙了，不过唯一的缺点就是比较贵！并且存放时间只有两天。

试过了以上方法，宝宝对吃饭还不感冒？

北辰奶奶对付不吃饭的小北辰还有一招，就是\"大人碗里的食物更好吃\"。我们总发现，小北辰在桌上时，对自己碗里的辅食可谓是不屑一顾，对大人碗里的饭菜却是虎视眈眈，经常是朝着我的碗一顿吼，或者一不小心，他就把小手伸进我的碗里了！这时，北辰奶奶就会先用勺子在小北辰的碗里舀一口，然后将勺子探进我的碗里，企图能瞒天过海：\"看，这是在妈妈碗里舀的！\"

以上是针对需要喂饭的宝宝的做法，那对于已经能自己掌勺吃饭的宝宝来说，那下一次吃饭时，首先，家长要一开始便和宝宝坐在一起，然后把宝宝的饭菜放到你的碗里，轻轻抿一小口，但这时要配合夸张的表情：\"嗯……太好吃了！\"。

这样做的结果是宝宝相信了你的话，并且会主动从你的碗里拿菜吃哦！也许这就是典型的\"家花没有野花香、隔壁人家饭锅香\"，明明是同样的饭菜，爸爸妈妈碗里的肯定更好吃些。

其实让宝宝主动吃饭的最有效策略是：根本不去喂他！拿小北辰举例，他最主动最积极地想要吃饭的时候，是我趁他玩玩具玩得起劲，自己一个偷偷在饭桌吃饭的时候。当小北辰发现我吃得正香，会立马放弃手中的玩具，八百里加急地向我飞奔过来，哭喊着示意我抱他吃饭，然后大口大口地吃着……

自我驱动的孩子要比屈服于外在压力的孩子吃得更开心，也会吃得更有滋有味。

所以，下次孩子不爱吃饭，大人们可以只管自己在饭桌上边享受着美味佳肴，边谈笑风生，而这时在一旁玩的孩子可能就会觉得被排斥，想要主动融入。而等到孩子上桌以后，也先别着急给他吃，直到他自己开口，再慢慢地一小部分一小部分地给他添菜。

这时给孩子传达的信息是：吃饭是一家人坐下来一起做的事情。

但要注意的是，这个办法对于部分倔强且玩心重的孩子来说，也许要长达几个月的时间才生效。

不要对小家伙施加压力，家长的高压政策只会使得喂宝宝的路上\"道阻且跻\"！如果一个孩子从小到大都被逼迫吃饭，那可能以后孩子会出现以下的逼饭\"后遗症\"：

1、养成被动吃饭的习惯

在强迫喂孩子吃饭的过程中，孩子会产生依赖心理，久而久之还会误以为\"自己吃饭是爸妈的责任\"。我的小侄女（表哥的女儿），一个从小被喂饭的孩子，直到现在三年级，仍是我外婆在喂，不喂她的话，她就只管玩……

2、 对吃饭产生阴影，甚至厌食

\"你不吃饭，妈妈就走了，就不要你了！\"

\"看到鸡毛掸子没？不吃完这碗饭，腿都给你打断！\"

不知道，这两句话是否每天都在千千万万个家庭中出现？对于孩子不爱吃饭的行为，很多家长会觉得威胁恐吓的效率实在是太高了。只要一吼，哪怕孩子花一个小时也要他把饭吃完。

长期如是，孩子只会对吃饭产生巨大的压力，并且尤其害怕和爸爸妈妈一起吃饭。

如果孩子在吃饭时，总是找各种\"牙疼\"、\"肚子疼\"的借口来逃避吃饭，那么父母们就要反思自己是否平时存在着强迫、恐吓孩子吃饭的行为。

长期如是，孩子对吃饭这件事累积了大量的负面情绪，将\"吃饭\"与\"不高兴\"划上等号，最后可能对吃饭产生了心理上的厌倦，出现厌食的情况。

家本是个温暖的地方，莫让孩子连吃饭都变得战战兢兢、如履薄冰。

所以家长不妨放宽心态，要知道多数孩子都很清楚自己需要吃多少。《西尔斯亲密育儿百科》里指出：如果把宝宝摄入的实物量算出周或月的平均值，你会惊讶地发现他的饮食比你想象的要均衡很多。

换而言之，当孩子某一天好像什么都没吃，但第二天他们便会补充回来。只要给他们多一点时间，营养摄入仍能达到均衡。

写在最后，对待宝宝吃饭，我们要多点耐心，让被动化为主动，无论是使食物更加美味，还是增加宝宝与大人的饭桌互动，都能给宝宝带来身心的愉悦。而这种愉悦一旦与\"吃饭\"产生关联，宝宝自然便会觉得吃饭是一件开心的事情，那离爱上吃饭还远吗？