招商帮：板栗又称为栗子。与红枣、柿子一起被称为“三大木本粮食”。板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分，有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。孕妇常吃板栗不仅可健身壮骨，而且有利于骨盆的发育成熟，还有消除疲劳的作用。板栗煲鸡汤也是比较美味的一道家常食物了，下面为大家讲讲板栗煲鸡汤的做法吧。

制作板栗煲鸡汤需要的就是三黄鸡、板栗、盐、料酒、葱、姜、蒜等，首先要将三黄鸡清洗处理干净剁成块，然后放入沸水当中过一次漂浮物。在锅中放入板栗，用水煮沸之后，将板栗的外壳及内层皮剥干净备用，之后在锅中加入清水，将板栗以及适量的葱姜片料酒放入锅中，大概小火炖40分钟之后加入调料就可以完成了。

栗子炖鸡的保健价值也是很高的，特别是栗子可以起到很好的养胃健脾、补肾强筋的功效，同时对治疗反胃不适或者是骨折、愈肿、疼痛等这些问题，也可以发挥很好的效果，而且还能够防治心血管疾病的发生，主要是它含有丰富的不饱和脂肪酸，多种维生素矿物质，有益人体健康。

还有很好的强筋健骨、延缓衰老的效果，栗子富含丰富的维生素C，可保持牙齿骨骼、血管肌肉的正常功能，预防骨质疏松问题，而且还能够延缓人体衰老，对于老年人来讲也是比较好的保健食物。