在后台,有妈妈私信榴莲妈妈,问宝宝能吃皮蛋和咸鸭蛋吗?就此,榴莲妈妈在这给大家说一下这个事咯。
宝宝能吃皮蛋吗?
不能吃。
不能吃。对于宝宝来说,即使是无铅皮蛋因为它同样含铅,儿童还是少吃为好。中医认为,儿童的身体为“稚阴稚阳”之体,代谢极其旺盛。“无铅”蛋中的微量铅被儿童吸收后,会存留在肝、肺、肾、脑等组织。
皮蛋是透过混合纯碱、石灰、盐和氧化铅,将鸭蛋包裹而腌制的,里面含有铅,如果经常适用就有可能引起铅中毒。可能导致失眠,注意力不集中,贫血,关节痛,思维缓慢,脑功能受影响,铅还会影响钙的摄取,造成缺钙。
皮蛋不能吃,那咸鸭蛋呢?
咸鸭蛋盐分很高,并不适合小宝宝吃。
专家建议,1岁以内的婴儿不要吃咸鸭蛋;1岁以上的儿童最好控制在1个以内,或吃个鸭蛋黄;而对于患有患有过敏疾病的儿童,需要禁食蛋类及肾病需要低盐饮食的儿童,均不宜食用咸鸭蛋。
就算新鲜鸡蛋,也不能一次性吃太多
因为婴幼儿消化能力差,如果让他们大量吃鸡蛋,不但容易引起消化不良,而且由于鸡蛋蛋白中含有一种抗生物素蛋白,在肠道中与生物素结合后,能阻止吸收,造成婴儿维生素缺乏,影响他们的身体健康。
正确做法:宝宝开始添加辅食后,吃蛋黄,开始时也只能将1/4个蛋黄研碎食用,以后逐渐加至半个,最后才到1个。
1-2岁的孩子,每天需要蛋白质40克左右,除普通食物外,每天添加1-1.5个鸡蛋就足够了。
不要让发热病儿吃鸡蛋
鸡蛋蛋白食后能产生“额外”热量,使机体内热量增加,不利于病儿康复。
不要给孩子吃未煮熟的鸡蛋
有的家长喜欢用开水冲鸡蛋加糖给孩子吃,由于鸡蛋中的细菌和寄生虫卵不能完全被烫死,因而容易引起腹泻伤寒沙门氏菌”和“肠炎沙门氏菌”,儿童会因此而患伤寒或肠炎。