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咱们总说给娃炒菜,不能放盐不能放酱油,没有味道那娃咋吃呀?
其实就算是不放这些调味的,也能做出超级有味道的炒菜哦!
今天这道就是,我没有放盐,也没有放酱油,全靠食材本身的味道,就能超级下单呢。
我一般都是拿这道菜给小思同学配面或者米饭吃,每次都是清盘,连汤汁都得用勺子挖干净。还说,妈妈这跟咖喱好像呀,
你别说还真像,就是没有咖喱的那种味道,但是同样下饭哦!
而且操作起来特别的容易,用时短,食材简单,厨房小白也可以轻松做出的美味。
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鳕鱼猪肉味道鲜美,甘甜的南瓜汁包裹着软滑鲜嫩的肉柳,口感真是杠杠滴~
宝宝吃了一碗还想吃,看着宝宝胃口大增,我们做妈妈的心情也美美哒~
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南瓜金柳
食材:南瓜60克、土豆30克、山药40克、鳕鱼猪肉泥60克、牛肉藜麦粉3克。
是否搭配主食:可以作为宝宝的一餐食
参考月龄:10个月以上
难易程度:无难度
制作时间:35分钟
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
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- 1 -食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
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准备食材:南瓜60克、土豆30克、山药40克、鳕鱼猪肉泥60克、牛肉藜麦粉3克。
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把南瓜、山药、土豆切成块。
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准备搅拌机,把切好的南瓜、山药、土豆倒入其中,再加入200毫升的纯净水。
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启动搅拌机,搅拌成泥。
tips:可以多榨一会,这样打出的泥会稠稠的更加细腻哦~
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准备好的鳕鱼猪肉泥捏成拇指大小的长方体。
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我做了7个拇指大小的肉泥鳕鱼猪肉块。
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为了不粘锅,平底锅抹上少许油。
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依次放入捏好的鳕鱼猪肉块,要轻轻放哦~
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中火煎上3分钟。
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来回翻面继续煎。
tips:要用筷子时不时的翻面,每个面都要兼顾到哦~一定不要给煎糊了!!
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倒入打好的土豆山药南瓜汁,煮3分钟。
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出锅后撒上一袋牛肉藜麦粉~
tips:牛肉藜麦粉能够补充宝宝身体中的铁元素哦~
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轻轻搅拌,让牛肉藜麦粉与稠稠的南瓜汁充分混合。
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美味出锅啦~搭配一份小米南瓜面,来感受南瓜带来的美食魅力吧~
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!