所谓乳类，主要包括母乳、配方奶粉、纯牛奶、酸奶、奶酪等，奶制品营养丰富，富含钙、优质蛋白、维生素A和其他营养素。0~3岁的婴幼儿发育迅速，必须保证充足营养膳食。

　　世界卫生组织建议，在婴儿前6个月内应该纯母乳喂养，纯母乳喂养是只给宝宝喂养纯母乳，其他的包括水都不需要添加。

1周岁之内，除了母乳，配方奶粉是次之的选择，刚开始就像之前我们讲的少量，观察孩子2天，看看有没有反应比如腹泻、呕吐等，如果没有，则可继续放心放在孩子的食谱当中。

　　　如果选择1岁之后不再母乳喂养了，那么这时孩子饮食的数量和种类就要很丰富了，主要目的是提高宝宝在生长发育需补充的营养。而且这时宝宝胃肠道的发育也跟上来了，所以奶制品的选择可以多样化了，包括纯牛奶、酸奶、奶酪都可以。

　　需要注意的是，幼儿的身体发育较快，需要更多的能量，而脂肪是能量的重要来源，因此幼儿需要的脂肪比较多，不宜过多的强调低脂或脱脂。2岁之内尽量选全脂奶，2~5岁可以用低脂奶，而5岁之后就可选脱脂奶了。

要想科学又省钱的选择乳类，宝宝前6个月应纯母乳喂养，6~12个月应该在添加辅食基础上继续母乳喂养。如果前12个月实在无法母乳喂养，配方奶粉是最佳的替代品。酸奶和奶酪可作为辅食在宝宝6个月后少量添加，12个月内不能喝牛奶。1周岁之后尽量继续母乳喂养，如不能，也没必要接着用配方奶粉了，直接改喝牛奶就可以，其他奶制品也都可以吃了。