这两天特别想吃火锅，连着吃了好几天。昨天下午去逛菜市场买青菜的时候，遇到了楼上的阿姨带着家里的小孙子买菜，我还问了阿姨买的都是什么菜呢？阿姨说哪里买什么青菜了，就买了一把油麦菜，就拿了几把青菜，3岁多的小孙子就开始嚷着让奶奶去给他买肉肉，还叫着不吃青菜，青菜不好吃！

我刚好挑了一点胡萝卜，小宝宝逗得我不行，按说宝宝都应该喜欢吃蔬菜呀！

多给宝宝吃蔬菜

阿姨看我一脸好奇的表情，有些无奈的告诉我，小宝就这样，跟他爸爸一样，不怎么爱吃菜，就爱吃肉！一说吃肉，别提有多精神了！

其实要说起小孩子不喜欢吃蔬菜，更喜欢吃肉！我身边真还有几个这样的例子，堂妹家的孩子也是挑食的厉害，小女孩不喜欢吃蔬菜，水果都吃的少，特别喜欢吃肉，看到不喜欢吃的蔬菜，硬按着都不会吃一点，头甩的跟波浪鼓一样，一点也不会吃！平时吃的水果也比较少，顶多喜欢吃草莓！

也有一些宝宝存在着特别不喜欢吃几种蔬菜的情况，比如说有的宝宝特别不喜欢吃芹菜、不喜欢吃西兰花、就连菠菜，他们也很少吃！

为什么这些小宝宝不喜欢吃蔬菜呢？对于宝宝来说，蔬菜真的有那么难吃吗？有什么好的方法能够让宝宝爱上妈妈准备的蔬菜呢？

宝宝长期不吃蔬菜，会对宝宝的身体造成挺大的危害。蔬菜毕竟是我们生活中必不可少的一种食物，蔬菜中含有大量的维生素、矿物质、膳食纤维等，尤其是一些深绿色蔬菜。蔬菜也是平衡日常饮食的重要组成部分！如果家里的宝宝不吃蔬菜或不经常吃蔬菜的话，只吃单一的肉食这样会造成宝宝出现偏食的现象，长期下去甚至会让宝宝营养不良，出现便秘等一些肠道问题！

孩子拒绝吃蔬菜！

宝宝如果不喜欢吃蔬菜的话，身体所需的维生素C摄入会出现不足。蔬菜是维生素C的主要来源，而维生素C对宝宝的发育有很大影响。它可促使钙质沉积，是正在快速生长发育中宝宝的牙齿及骨骼健全发育的必需营养素。

宝宝如果不喜欢吃蔬菜的话，还会导致维生素A摄入不足。缺乏维生素A，会影响宝宝的视力、皮肤、黏膜等功能，以致发生夜盲症、皮炎或反复呼吸道感染。

要说宝宝不爱吃青菜，可能是跟宝宝后天所处的环境有很大的关系。宝宝之所以会对蔬菜出现排斥，跟平时家人的用餐习惯也有着很大的关系！

1.处于味蕾敏感期的宝宝蔬菜食用体验不佳

6个月到12个月的宝宝正好处于味蕾敏感期，每一种食物都能够对宝宝的味蕾造成冲击。如果这段时候宝宝尝试的味道比较单一的话，很容易对其他味道的食物失去兴趣。

2.宝宝受到家庭用餐环境的影响！

当宝宝不想吃蔬菜的时候，家长如果强硬着给宝宝吃蔬菜或者是对着宝宝发脾气，都会对宝宝造成不好的用餐体验，宝宝对蔬菜的排斥会变得更深！

合理膳食才是最重要的！

3.“家长榜样”作用没做好！

宝宝从小就在模仿大人的行为和动作，如果家长看到桌子上的蔬菜没有食欲，甚至说动筷子都不会动的话，宝宝肯定觉得这道蔬菜不好吃，下意识的也要跟着爸爸妈妈学习，以后不再吃这道蔬菜了！

4、蔬菜的选择不合适！

有些蔬菜宝宝就不喜欢吃，比如说香菜。还有一些菜，因为不容易咀嚼，宝宝也是不喜欢吃！比如说芹菜！对于牙齿发育还没有完全健全的小宝宝来说，这些比较费时费力的蔬菜，他们都不会考虑加入自己的食谱的。

1、把握宝宝的味蕾敏感期

宝宝从6个月开始添加辅食后就要记得多给宝宝的辅食中添加蔬菜，气味较重的蔬菜，可以煮久一点让它气味淡化。

当然一开始的时候最好一餐只添加一种蔬菜，不要一下子尝试太多种蔬菜，根据宝宝的适应情况再逐步变化，避免种类过于单一。

学会多鼓励宝宝吃饭！

2、多鼓励、不强迫

孩子不愿吃菜的时候，不要强迫他，越强迫，越有心理阴影。

这个时候可以发挥榜样的力量，爸爸妈妈们以身作则，在宝宝面前一边夸奖菜的味道好，再添油加醋地说着吃蔬菜的种种好处，利用宝宝喜欢模仿的天性，鼓励他试一试。

切记强迫！一定要让孩子带着愉悦的心情进食啊！

3、选择适合宝宝吃的蔬菜形态

6~7个月的宝宝适合将蔬菜撵磨成泥；

8~9个月的宝宝适合剁碎一点，呈现小颗粒状态的蔬菜；

10~12个月的宝宝可以将蔬菜弄成丁块状，烹饪的时候尽可能软一点，适合宝宝的咀嚼能力；

对于1岁以后的宝宝来说，他们的咀嚼能力提高了不少，可以将蔬菜弄的和我们大人吃得一样了。

花样搭配宝宝辅食！

4、巧换花样

•把蔬菜剁碎了混在馅料里，给孩子包饺子、馄饨；

•打成菜汁和面，给他做面条；

•用各种食物模型塑成宝宝喜欢的形状；

•将蔬菜和宝宝喜欢吃的食物相搭配；

……

妈妈不妨多试试几种不同的做法，开动脑筋，也许宝宝就愿意接受了。

对于宝宝不爱吃蔬菜这件事，你还有什么应对小妙招吗？欢迎和我们一起交流分享哈。

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