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本文约1900字 阅读需要4min 日前,据气象部门播报,武汉即将迎来新一波降温。天气冷了,室内取暖条件再好,被子也还是很重要的。 眼下,有个商业概念叫“老棉被”,大体上指使用传统技术和材料制作的棉被。与之相关的,还有一个武汉人以至全中国人都很熟悉的老行当,叫“弹棉花”。

《巧奔妙逃》剧照 年纪稍大的读者,就算没有见过弹棉花的,也很可能听见过那个“崩崩崩”的声音。喜剧电影《巧奔妙逃》中,演员魏宗万、黄宏就有一段弹棉花唱歌,戏弄日本鬼子的情节,算是非常经典。 老行当一直都在 “身背弯弓难射雕,手拨琴弦不成调。只为弹出人间暖,谁怜心酸累弯腰。” 这段诗,说的就是“弹棉花”这个行当。中国历史上,棉花种植时期相对较晚,宋代才开始推广,元代才出现了关于弹棉花的相关记载。《农书·农器·纩絮门》载:“当时弹棉用木棉弹弓,用竹制成,四尺左右长;两头拿绳弦绷紧,用弦弓来弹皮棉。”从记载中看,这门手艺从元代到近代,变化不大。 过往,一入冬,弹棉花的老师傅就会背上棉花弓挨家挨户的上门服务,他们多是外地人,这个地方做完了又会辗转到另一个地方,经常没有固定的居所。 加工一床棉被要经过弹、剪、称、梳、上线、压等工序,一弹就是一整天。木质的弓弦声声震动,棉絮在空中飘散如雪,打棉絮的老师傅眉毛上、头发上都糊上了白白的一层,伴随着“砰砰砰”弹棉花的声音,一床新棉絮即将大功告成。 弹棉花,实际上指的是弹棉胎,也有弹棉褥(垫被),核心作用是让棉花蓬松,顺便把棉花里的灰尘杂质弹掉。 传统上,新婚所用的棉絮,需要用新棉,以求一个吉利。 日常生活中,也有用旧棉重新弹,让旧棉恢复保暖性能。 弹棉工具有大木弓,用牛筋为弦,据个人的习惯可长可短,通过用榔头敲击弓上的弦,来沾取棉花,把棉花拼成方形,我们所听到的弹棉花的标志性声响就是由它们发出来的。弹时,师傅木锤频频击弦,使板上棉花渐趋疏松,以后由两人将棉絮的两面用纱纵横布成网状,以固定棉絮。纱布好后,用木制圆盘压磨,使之平贴,坚实、牢固。日常所用的纱,在过去一般白色,当下用彩纱的也很多。 弹棉花不仅是费力也是个精细活,敲弓的时候要花大力气,而“上线”则是细致的工作,要两个人一起才能完成,摆上一个小小的花样,一条棉被就初具雏形了。最后再经过多次的压、磨,一整套工序下来,一条暖暖的棉被就在手艺人的手中完成了。过去,弹棉花用的是纯手工,效率较低。当下的弹棉花师傅,将一部分工序采用机器完成,效率高了不少。

长堤街一家弹棉花的店,师傅在上线,有专业防尘口罩

花楼街一家弹棉花的店,夫妻俩在上线,有专业防尘口罩 据武汉民俗专家田联申老师回忆,历史上弹匠工作非常辛苦,灰尘很重,很多人在露天作业,随便找个墙角或打个棚子就可开张。时至2021年,武汉仍有不少人以弹棉花为生,条件好了不少,往往都有自己的门面,以及一些机器设备。工作的时候,也都带着劳保用品。 老字号也一直都在 武汉弹棉花工匠弹的那些棉花,从何而来?这就得要提起“武汉棉花”这个老字号。

“武汉市棉花公司”成立于 1956 年,成立之初由武汉市供销社归口管理。 1958 年,供销社将此业务交给武汉市郊区粮食局。 上个世纪50年代,武汉市供销社在江城设立棉絮专营点,印着“供销棉花”字样的卷花和棉絮成为江城热销产品,无论是日常生活,还是婚嫁喜事,家家可见其身影。 1963年,国营东西湖农场开始种植棉花,并成立武汉市东西湖棉花收购站,该收购站隶属于武汉市供销社生产资料公司。 1976年,武汉市棉花公司与武汉市生产资料公司一套班子、两块牌子合署办公。该公司作为武汉市棉花计划经营管理企业,履行武汉市各郊区县的棉花收购、计划调拨和供应职能。 从此,“供销棉花”蜕变为“武汉棉花”,武汉人亲切地称其为“汉棉”。 上世纪最后几十年,“汉棉”在保证武汉市纺织企业工业用棉的同时,加大了棉絮及棉制品的生产和销售力度,迎来了发展的鼎盛时期,向湖北省各大商场、日杂用品店、学校供应棉絮用品,每年销售2万床左右。 1983年,武汉市棉花公司从武汉市生产资料公司分离出来,独立开展棉花经营业务。 1999年,顺应棉花流通体制改革要求,国家发改委等十三家单位共同组建了全国棉花交易市场,武汉市棉花公司抓住机遇,成为了全国棉花交易市场首家省会城市“工作站”,开创了武汉市棉花电子商务先河。 2001年,武汉市棉花公司以部分优良资产改制,成立了“武汉银鹏控股股份有限公司”。此后十几年中,公司经历了几次改制,作为专业性公司继续负责民用棉制品的市场供应。 2012年,武汉市棉花公司改制更名为武汉棉花有限公司,是武汉市供销合作总社所属企业,由武汉银鹏控股股份有限公司全资控股,企业注册资本2167万元,仍属于国有独资公司。改制后的棉花公司积极整合资源,注册了“银鹏汉棉”商标,“武汉棉花”迎来了一个新的发展时期。

来源:黄鹄矶

【来源:黄鹄矶】

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