女儿怀孕三个月我就预订了口碑很好的一个月嫂，在我们这座说大不大说小不小的城市里，口碑有时比门脸甚是气派的中介介绍来的要靠谱的多，特别是几个闺蜜家还用过，说是甚好的。

请月嫂的出发点首先是女儿，然后才是孙子，我自己本来对各式美食就感兴趣，所以对女儿的月子餐特别在意了点，一个月下来，简单小结一下。

一是清淡为首。月子里，首先摒弃的就是大油大荤，连鸽子汤上如果油花多了，也不直接喝汤，而是用吸管插到底部吸。跟我们月子里尽拣汤上的油先来上两口，美其名曰营养都在那三滴油里不同，讲究的是荤菜也尽量少油。

二是蔬菜品种丰富，且精于搭配，每餐必备。月子里的蔬菜简单罗列一下有，胡萝卜，芹菜，黄瓜，圆白菜，茭白，莴笋，西红柿等虽常见但少而全的几十种，一盘清炒里至少搭配四样，丝切的细，丁都很讲究个大小均匀，少量点些肉丝肉沫类的，味道甚好。

三是品种齐全。豆制品类，菌类，肉类，等等，只有你买不到，没有月嫂想不到，当然啦，她想的到的我就有办法买的到，小区南门就有个大型菜场，旁边还有谊品生鲜和苏果大润发永辉的，生活很方便。

四是不忌大部分作料，除了辛辣刺激外，似乎没有特别禁忌，特别是胡椒粉用的多，后来基本用现磨的，味道更醇厚。

五是真的颠覆了我们这上辈月子质量是以母鸡与鸡蛋数量来衡量的标准，准备了那么多散养母鸡只在月子快结束时吃了一回，土鸡蛋也是每天不超过三个。荤菜类以中鸽汤，猪肚汤，猪脚汤，公鸡汤，鱼，虾，腰花，瘦肉等，后来宝宝有些对鱼虾过敏，就没吃鱼虾类了。

六是加餐很讲究。每天晚上十点有一顿加餐，木瓜牛奶，冰糖银耳雪梨等。

七是早晚餐很讲究。早餐以血糯红枣粥，酒酿自制南瓜小圆子为主，辅以各式花式面食。晚餐绝不会图省事用中午辛苦炖的汤，都是顿炖顿吃完，下午再炖晚上的，且不重样。主食以各类花样面点为主。

八是充分展示了我这一年多来面食成果。包子馒头属于基础款，什么日式红豆包啊，坚果面包啊，菜卷馅饼啊，等等，反正每天午睡后的第一件事就是发面。兼以水饺馄饨汤圆等的，还做过各式派的。

总的来说，一边辅助月嫂，一边自己也学习了很多，同时我们彼此之间也切磋学习了厨艺，松鼠桂鱼啊等的高难度菜品，跟她也学了，但仅属于尝试，真的不常做。

有些遗憾的就是鱼虾类，因为宝宝过敏鱼虾，所以吃过两次就停了，罕有的四五斤重的俗称鯪胡的，一斤多重的野生草鱼，虾圆等的，后来都不做了。

还有就是想起来拍照时，月子快结束了，遗憾啊，少了许多美图。