前几天在抖音看到有个用鸡蛋和面粉给宝宝做面的视频，感觉很好玩，今天改良了一下加了2只虾，尝试着做了一下，没想到很成功，绵软的口感加上虾的鲜味，真的是不能再美了~

适合月龄：

十月龄+（咀嚼能力比较强的宝宝）

对下列食材不过敏者

鸡蛋一枚、虾两只、面粉适量。

1：虾去头去壳去虾线，切成几段放到搅拌机内，然后打入鸡蛋，用搅拌机打成虾泥。PS：把虾头虾壳留下备用。

2：虾泥中加适量面粉和成稀泥状，把裱花袋套到杯子上，然后把和好的虾泥装到裱花袋中。PS：先套到杯子上再装的话不会弄得到处都是很干净，技术好的可以直接装。

3：裱花袋尾端用剪刀剪一个小孔，孔的大小自己掌握哈。锅内烧水，水开后转小火把虾泥挤到开水中，煮熟捞出即可。挤的时候手要画圈或者来回动。PS：捞出虾面把煮面的水留着做汤。

可以直接这样给宝宝吃，也可以再给宝宝加点汤会更美味哦，我给今天给曦宝做的时候加了点紫菜汤，用虾油做的紫菜汤味道特别鲜。下面是虾油紫菜汤的步骤：

1：把前面做虾面留下的虾头虾壳冲洗干净，用厨房纸吸干水分。锅内放少许油，烧热后加入虾头虾壳，小火煎出虾油。

2：把虾头虾壳捞出只留虾油，然后加入刚才煮虾面的水，放入紫菜碎，水开后关火倒入虾面内即可。大月龄宝宝可适当的加盐或者酱油调味。

我真的是没想到口感会这么绵软特别好吃，有兴趣的妈妈可以给宝宝做一份。

小贴士：

对鸡蛋过敏的宝宝可以直接用虾和面粉做，用搅拌机打的时候稍微加点水就可以了，没有尝试过蛋清的宝宝就只放蛋黄。关于裱花袋的问题，如果没有请一定选择结实的保鲜袋操作，不然很容易挤破。还有就是加面粉的时候一定要分次加，掌握好量不要让虾泥太干了，不然很难挤出来而且最大的问题是可能不成型。