燕窝是一种天然滋补食品，含有丰富的营养，适中温和，对儿童的发育成长十分有益，具有很好的作用。事实上，很多新加坡和香港的家长是给小孩每天吃燕窝粥当早餐的。谈到必要性，可视经济情况和小孩的成长情况进行合理安排。

怎么判断是否可以给宝宝添加燕窝辅食？

1.体重需要达到出生时的2倍，至少达到6千克。

2.宝宝睡眠时间越来越短，容易饥饿，一会儿就哭，一会儿就想吃。

3.他人吃饭时，宝宝会感兴趣，抓勺子、抢筷子、将手或玩具往嘴里塞。

4.喂辅食时，宝宝把刚喂进嘴里的东西吐出来，这种伸舌头的表现是一种本能的自我保护，称为“伸舌反射”，说明喂辅食时机未到。伸舌反射一般到4个月前后才会消失。

5.喂食时，宝宝会尝试着舔进嘴里并咽下，表现出很高兴、喜欢吃的样子，就可以放心喂食。

6.宝宝能控制头部和上半身，能够扶着或靠着坐，胸能挺起来，头能竖起来。

儿童吃燕窝注意事项：

1) 宝宝满4个月以后才能食用燕窝；

2) 刚开始进食，每次1-1.5克，隔天食用一次，一个月15-20克左右就足够了。不宜进补太多的量， 建议逐量增加；

3) 每次进食比例要适当，短时间内不宜频繁调整进食比例；

4) 注意膳食结构调配，燕窝可给儿童补充钙、磷、铁、钠、 钾等微量元素；

5) 儿童有感冒、发烧、用药期间，建议不要吃。

6) 若是毛燕窝，浸泡后一定要挑毛干净，完全去除杂质，不然儿童服用容易引起咳嗽，消化不良等症状；

7) 燕窝需要妥善保存，若是全干燕窝，建议放在阴凉处。若不是全干燕窝，建议密封后放冰箱冷藏（0-2度之间），若发现发霉不宜给宝贝食用；

8) 燕窝需充分浸泡，去除亚硝酸盐成分；

9) 燕窝需要纯正天然无添加；

10) 隔水炖燕窝，建议时间稍微长一些，儿童容易进食与吸收。燕窝粥与牛奶燕窝都非常适合宝宝。

推荐儿童燕窝食谱

雪梨百合燕

功效：祛燥润肺、化痰利水

做法：

1、将3g/5g燕窝炖煮好备用。

2、雪梨削皮后挖小球5颗，百合、枸杞摘洗干净，去黑边。

3、先将梨球中加入水和糖，隔水蒸8min后加入枸杞和百合再继续蒸。

4、共计蒸15分钟后倒入金碗中，燕窝单独装即可。

芒果燕窝

功效：益胃、解渴、利尿

做法：

1、将3g/5g燕窝炖煮好备用。

2、取1个芒果，洗净，去皮。

3、将芒果肉切成1CM左右的小丁。

4、讲切好的芒果小丁加入少许冰糖水，放入微波炉中加热2分钟左右。

5、倒入准备好的燕窝中，调味即可。

香橙燕窝

功效：橙子颜色鲜艳，酸甜可口。含有丰富的维生素C，美白防癌

做法：

1、香橙或甜橙清洗干净，切去1/4，挤出橙汁。

2、再用小刀挖出里面的果肉，汁和果肉一起放入金碗中。

3、燕窝分开装，搭配做好的果肉即可食用。

菠萝燕窝

功效：解暑止渴、消食止泻

做法：

1、将3g/5g燕窝炖煮好备用。

2、将新鲜菠萝去外硬壳。

3、将里面的较硬果肉加水和冰糖水，放入微波炉加热4分钟。

4、将较软的果肉切成1CM左右的方形小丁，铺在准备好的燕窝上面。

5、将热好的菠萝汁加入到燕窝中，调味即可。