最近

温州一位准妈妈的遭遇刷屏朋友圈

因为感染了“冰箱杀手”

单核细胞增生李斯特菌

她出现发热、头痛症状

就医后发现

腹中5个月的宝贝已经死亡

接诊医生分析

在筛选患者食谱后

认为她所吃的水果的嫌疑最大

这种单增李斯特菌

能在冰箱里长期生长繁殖

而她冰箱里的水果没有和生肉隔开存放

水果很可能沾染上了这种细菌

又被吃进体内引发悲剧

感染上这种细菌的胎儿

死亡率为30%-50%

（新闻来源：《温州晚报》）

警惕：李斯特菌专盯孕妇和宝宝

“太可怕了！”看过这篇新闻，市民陈女士很害怕，“以前没听说过这种细菌，更没有想过要预防”。

陈女士说，她家经常吃速冻水饺，吃不完的水饺总是敞开袋子放在冰箱里，没有特意密封，也没有与生肉隔开存放，“感觉很容易中招”。

单增李斯特菌到底是什么东西，这么可怕？

来自湖北省卫生和计划生育委员会官网的科普资料显示，单增李斯特菌是广泛存在于自然界中的病原菌，容易通过各种途径发生播散，可造成多种食品的污染。

它绝大多数健康的成年人危害不大，即使感染、携带病原菌，也不一定发病。但对于孕妇、婴儿、老人、免疫低下者来说，单增李斯特菌却可能致命。受感染者初期会出现类似流感症状，如高热、无力、头痛、呕吐、腹泻等，随后可发展为菌血症、败血症、脑膜炎等疾病，最终可导致死亡。孕妇则可能遭遇流产、早产或死胎。

揭秘：检验是否感染并不难

产科医生告诉小编，一般来说，孕妇遇到细菌感染，为保证母婴健康，会直接做对症治疗。除非遇到特殊案例，才考虑做血培养，弄清楚感染的具体菌种。

武汉儿童医院检验科微生物室技师邬欢介绍，他在工作中曾遇到过感染单增李斯特菌的病人，但很少，一年也就几例，大多是孕妇。一般说来，只要尽快查明病因、对症治疗，大多都能治愈。

单增李斯特菌的检验复杂吗？邬欢说，并不复杂。

临床医生遇到发热病人，根据症状判断存在细菌感染，又需要确认是哪种病原菌感染，会要求抽血送检。

检验科收到血样后做血培养，将血液标本接种到营养培养基上，“人工繁殖”细菌并做鉴定，从而判断到底是哪种病原菌引发了感染。这个过程大约快则三五天，慢则一周。

预防：定期洗冰箱，冷食先加热

因为单增李斯特菌广泛存在、却知晓率不高，近年来，国家食药监管部门、疾病预防控制部门都曾多次发出警示：定期清洗冰箱，不要直接食用从冰箱里取出的食物，网购食品要多留心。

存放在冰箱里的剩饭剩菜、熟肉制品最好充分加热之后再吃。对于不能加热的食物，比如水果，应当清洗干净利后再食用。

提醒：准妈妈不用“开小灶”

俗话说“病从口入”，孕妈妈处于特殊时期，平时的饮食尤其需注意。

“妇女怀孕后，一定要特别注意饮食，吃平时吃惯了的食物，不要追求特殊化，否则反而可能留下隐患。”武汉市妇幼保健院产科主任医师周洁琼说。

她曾遇到一位准妈妈，怀双胞胎37周，孕期顺顺当当，眼看要生产了。正好中秋节家人聚餐，准妈妈特别爱吃虾，想着孩子马上就生出来了，家人也没多在意，就让她放心大吃。

结果，因为吃了太多虾，准妈妈当晚上吐下泻进了医院，被确诊为急性横肌纹溶解，肝肾功能受损、肾衰，一个宝宝已无胎心。后来医生们紧急做剖宫产，才救出另一个宝宝。

因为吃了生冷食物或不洁食物，呕吐、腹泻“动了胎气”的准妈妈，临床上更常见。因此，周洁琼提醒准妈妈，孕期饮食多留心：

◆ 孕期最好吃平时吃惯的食物，如鸡鸭鱼蛋蔬菜水果等常见食物，不用特别补充。有些家长认为孕期要多吃燕窝、人参等食物来进补，其实意义不大，现代人食物丰富，孕妇不缺乏营养。“陌生”食物一旦引发肠胃炎，肠胃剧烈蠕动，也有流产、早产的风险。

◆ 平时不过敏，不代表孕期不过敏，像虾、蟹之类的高敏食物，孕期适量吃可以，千万不要为了补充营养而吃太多，孕期内环境改变，发生过敏几率增高。

◆ 饮食卫生要多留心，少吃生冷食物，以防细菌感染。

制作：高琛琛

监制：邓志宏

本文来源：武汉市儿童医院

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