明尼苏达大学兽医学院研究团队联合康奈尔大学、爱荷华州立大学、乳制品健康管理服务中心比较了选择性干奶治疗方案（SDCT）和覆盖性干奶治疗方案（BDCT），评估了这两种方案对奶牛抗生素使用、干奶期感染情况、乳房健康、生产性能和经济效益的影响。

过去，牧场普遍会采用BDCT方案，在干奶时每头奶牛的每个乳区都进行抗生素治疗。JDS有文章指出，在美国，奶牛所使用的抗生素，其中1/3是由BDCT产生的。

过去的几十年里，随着牧场乳房炎预防措施的改善，许多牧场可能已不需再采用BDCT方案。在奶牛干奶时，牧场检测个体牛只或乳区的健康情况，可以采用SDCT方案。然而，到目前为止，还需要研究来验证SDCT是能够保护奶牛乳房健康的，并能减少抗生素的使用和改善经济效益。

培养与数据

在这个研究中，评估了两种SDCT方案，以确定哪些奶牛需要抗生素治疗。一种是根据牛奶培养结果来决定（培养SDCT），一种是根据体细胞数和乳房健康数据来决定（数据SDCT）。

2018年夏天，该团队对来自5个州7个牧场的1275头奶牛进行了研究。其中，429头奶牛采用BDCT方案，432头采用培养SDCT，414头采用数据SDCT。在干奶前两天，奶牛随机分配到三种方案中。

在干奶时，BDCT方案每头奶牛每个乳区都注射抗生素。SDCT方案组的奶牛会先收集奶样，在快速培养板中培养36小时，只有出现细菌生长，才会在干奶时采用抗生素处理。

在数据SDCT方案中，若奶牛在当前泌乳期内的DHIA检测和体细胞数高于20万/mL或有两次及以上临床乳房炎发病史，那么该奶牛的每个乳区都进行抗生素处理。在该研究中，所有的奶牛都采用乳头封闭剂。

研究结果表明，干奶采用培养和数据SDCT方案，抗生素使用平均减少了55%，且对奶牛干奶期的乳房健康以及未来生产性能没有任何负面影响。

“不同的牧场，牛群存在差异。但平均而言，抗生素的使用减少了55%，”研究负责人、明尼苏达大学兽医学院Sandra Godden教授说。

降低成本

抗生素使用的减少对于牧场和消费者而言都有益处。

“首先，尽可能的减少使用抗生素非常重要，因为消费者对此非常担忧，”Godden 说。行业应该重视社会的认可度，尽可能的改善药物使用规范。同时，还需有效的宣传我们正在改善抗菌药物的管理工作，以增强消费者信心。

“过去，BDCT是一种普世的方案。在很多牧场，金黄色葡萄球菌和无乳链球菌发病率很高，奶牛干奶时易被感染。”Godden说。然而，在过去20年里，奶牛的健康和福利已取得了巨大的进步。奶牛的产奶量增加，体细胞数减少，乳房炎发病率降低，牛奶质量改善。牧场需要意识到并认可所取得的进步和成就。

牧场根据个体牛只的情况，选择性干奶治疗，还能改善相关的经济效益。研究发现，两种SDCT方案都能显著的节省成本。

“减少抗生素的使用也会降低成本，牧场可以从中受益。”Godden说。我们研究了所有的数据，包括培养所需的物料和劳动力等，结果发现培养SDCT方案的成本减少2.14美元/头（约14.77元），数据SDCT方案的成本节约更可观。

对于数据SDCT方案而言，若牧场有DHIA数据，那么每头奶牛的净收益是7.85美元（约54.17元）。

Godden强调到，乳头封闭剂对于SDCT方案的成功非常重要。

之前的一些研究没有采用乳头封闭剂，结果发现SDCT方案的效果没有BDCT好。因此，乳头封闭剂对于SDCT方案来说非常重要。

牛群标准

特定的群体标准有助于牧场决定何时采用SDCT方案：

1. 大罐奶年度体细胞数低于25万/mL；

2. 传染性乳房炎控制的非常好，金黄色葡萄球菌和无乳链球菌发病率低；

3. 所有的奶牛在干奶时都使用乳头封闭剂；

4. 干奶操作技术正确；

5. 培训员工，正确的筛选需要进行抗生素处理的牛只；

6. 监测方案是否有作用。

明尼苏达DHIA根据体细胞数据筛选出了一些可能符合采用SDCT方案的牧场。在查看明尼苏达两个月的统计数据（2020年4月和5月）时，发现59%的牧场符合条件。根据数据SDCT方案，在这些牛群中，10043头（79%）的奶牛属于低风险或不需抗生素治疗。

“仅在2020年4月和5月，明尼苏达州就有10043头奶牛不需抗生素治疗。若按此推算至整个州、整个国家或12个月？这将是一笔巨大的节省。”Godden说。

牧场兽医应该参与决策牛群是否适合采用SDCT方案，提供流程方案和培训员工。Godden预计，在未来，若采用培养SDCT方案，当地兽医也可以提供培养检测服务。

对于没有实验室的牧场，当地的兽医服务团队可以提供相关服务。有些牧场没有足够的劳动力或时间来采集样本进行培养检测，而兽医技术人员可以提供这些服务。

挤奶技术的进步、数据的改进和培养结果都将有助于减少BDCT方案的使用。

“在美国，牧场可以成功的应用SDCT方案，”Godden说，“及时发现和治疗感染是我们的首要任务，而SDCT方案恰能帮助我们更好的完成该任务。”