宝宝刚生下来的时候，唯一的食物就是母乳或者配方奶，但随着小家伙一天天的长大，单纯的奶水已经不能够完全符合孩子发育所需要的“能量”，这时就要开始为宝宝添加辅食。

一般来说，根据美国儿科学会的建议，不管选择什么样的喂养方式，宝宝到了半岁左右就要开始添加辅食。

而每当我们一提到宝宝的第一口辅食时，大部分家长的脑海中都会浮现出“米粉”两个字。

相较于其他食物来说，米粉更容易被孩子所接受，再加上其好消化、能提供宝宝发育需要能量的特质，所以才成了小朋友辅食的首选项。

可是传统制作米粉的方法比较复杂，往往需要经过打碎、煮熟、过筛等工序，非常麻烦。因此，超市里的袋装婴儿米粉就受到了广大宝爸宝妈的欢迎。

一方面，米粉不需要加热，开水冲泡一下马上就能吃，另一方面，现在市面上有含铁米粉，使小朋友的饮食摄入更加均衡，可谓是“一举多得”。

不过米粉虽然方便又快捷，可是如何吃、吃多久本身也是有要求的，宝爸宝妈们可千万要注意，否则会影响宝宝的发育和身体健康。

事实上，米粉作为孩子从奶到辅食的过渡品，冲泡之后大多完全不需要费力咀嚼，直接吞咽就可以。

换而言之，如果让孩子一直吃米粉，就可能会造成宝宝不适应坚硬食物的口感，造成偏食、厌食等情况，而且咀嚼能力的匮乏也会影响小朋友出牙的节奏，进而让宝宝错过发育的机会。

所以从这个角度来分析，家长如果长期不给孩子添加其他辅食，是会影响到宝宝的咀嚼能力发育。

其实，添加辅食是一个完整的过程，辅食的添加要跟着宝宝的发育状况快速地调整，而米粉只是宝宝辅食的第一阶段的食物，并不适合长期食用。

总的来说，米粉其实只是作为一个过渡，到七八个月左右的时候，就需要开始添加其他食材了，如果超过这个月份的话，就可能会给孩子拖后腿了。

另外，宝爸宝妈也可以注意观察宝宝适应辅食的程度，如果发现宝宝吞咽和咀嚼能力比较熟练，并且出牙顺利的话就要完全停止米粉，逐渐增大辅食的颗粒大小哦。

那么如何从米粉过渡到其他辅食呢，这就需要家长下点功夫学习一下了。

宝宝适应了米粉之后，就可以逐渐地减少单纯米粉的餐数，不断添加各种食材了。

但为了避免出现孩子不适应的情况，家长可以每天增加一种新的食材，每天可以在米粉当中配一种吃过的食材和一种没吃过的食材进行搭配。

这样不仅带给孩子新鲜的口感，也有助于帮家长分析出哪种饮食不适合孩子去吃。

如果宝宝已经吃了一阵子米粉后，突然间更换为面条等辅食，小家伙难免会不适应，因此建议家长先尝试实现从米粉向多口味米泥过渡。

米泥的制作方法简单，就是将米粉慢慢混合蔬菜、肉类，使其慢慢增添口感，逐渐提升对孩子咀嚼能力的要求，

3岁以内的宝宝正是身体和智力发展的黄金期，吃好辅食对孩子的成长来说十分重要。辅食是否吃得好，直接关系到孩子的智力发育、身体长高、免疫力强弱，因此，想要喂养出健康聪明，免疫力强，不爱生病的宝宝，一本好的辅食书籍必不可少。

这下问题又来了，很多宝妈由于经验缺乏，或是相关的育儿知识不足，不知道应该如何对宝宝的脾胃进行调理，那应该怎么办呢？

这里向家长推荐一本权威性的辅食书《辅食每周吃什么》，这本书的作者是南京儿童医院营养医师、营养学硕士刘长伟老师，这本书得到了育儿专家张思莱等人的大力推荐。

这本厚厚的辅食书内容非常丰富，几乎解决了宝宝在辅食喂养中会遇到的所有问题。

比如宝宝添加辅食的基本原则是什么？家长有哪些容易进入的辅食添加误区？添加辅食过程中容易出现哪些问题？宝宝辅食需要准备哪些工具？等等。

《辅食每周吃什么》在教家长避免误区的同时，给出了每周的辅食食谱。列出了从孩子6个月到孩子1周岁之间，每一周孩子要吃的辅食食谱，图文并茂，详解做法，简单易学。

在孩子1周岁到3周岁之间，又给出了如何给孩子补钙、铁、锌、硒和防便秘、止咳嗽等各种食谱，内容实用。

附录还有一些添加辅食的量化表和知识。

总之，这本厚厚的《辅食每周吃什么》图文并茂，215道辅食花样多，营养全，并详解每一种辅食所含的营养成分和作用，孩子爱吃，大人易学。

一本好书在手，喂孩子吃辅食心里就有了底，特别是在孩子6岁到1周岁这半年时间里，如何循序渐进，营养丰富地给孩子做辅食，完全不用家长操心，因为每一周的食谱都安排得明明白白，家长只要跟着做，美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。

这本书配有视频，老人用起来也很方便。

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《辅食每周吃什么》可以用三年。给孩子的辅食书一定要正版，因为孩子的健康是无价的。

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