9个月的宝宝,可以吃的食物种类变多了,但还是要注意食物的搭配哦~
富含蛋白质(肉类、蛋黄)、脂肪(奶类)、碳水化合物(谷物)、维生素(蔬菜、水果),一样都不能少!
以下是9个月宝宝专属的辅食食谱,营养全面,种类丰富,做法简单,跟兔妈一起来看看吧~
牛肉豆腐粥1.准备食材:牛肉,大米,豆腐
2.大米用清水淘洗干净,熬成粥。
3.豆腐放入开水中焯2分钟左右,切成细丝。
4.牛肉切成小块,用柠檬汁去腥。
5.牛肉放入搅拌机中,搅拌成泥。
6.在肉泥中加入少许清水,用筷子把肉泥打散。
7.将肉泥放入冷水中,烧开焯至变色,稍微放置沉淀一下肉末,用勺子撇去飘在上边的血沫。
8.将汤过筛,肉末就会被过滤出来,放到小碗中备用。
9.米粥煮好了之后,加入牛肉末,用勺子搅拌均匀。
10.最后再加入豆腐丝,把所有食材熬煮透,就可以出锅了。
番茄蛋黄羹1.准备食材:鸡蛋,米饭,西兰花,番茄
2. 番茄去皮切碎,放到小碗中备用。
3.将西兰花用开水焯熟,放到凉开水中镇一下,再切碎。
4.将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,只用蛋黄。
5.蛋黄打散备用。
6.将米饭放入搅拌机中,加入清水,搅打均匀。
7.打好的米糊倒入蛋黄羹中,再加入番茄。
8.加入准备好的西兰花碎,搅拌均匀。
9.上锅蒸15分钟左右,直至把蛋黄羹蒸熟即可。
核桃花生奶1.准备食材:米饭,核桃,花生,泡好的奶粉
2.将核桃夹碎,取出核桃仁。
3.锅中多加一些清水,放入核桃仁和花生仁,把核桃和花生煮软变熟(有烤箱也可以烤熟)。
4.待核桃、花生煮熟或者烤熟后,去掉表皮。
5.核桃、花生和米饭一起放入搅拌机,再加入泡好的奶粉 一起搅打均匀。
6.将搅打好的核桃花生奶用滤网过一下筛,就可以食用了(可以作为宝宝的早餐,也可以加餐)。
油麦菜猪肝粥1.准备食材:猪肝,大米,油麦菜。
2.将猪肝洗净, 切成小块,再反复冲洗干净。
3.猪肝沥去水分,用柠檬汁去腥。
4.锅里烧一锅水,水开后,下入猪肝块煮熟。
5.用刀将猪肝细细的切成碎末状,再过一遍筛。
6.另烧一锅开水,将油麦菜放入开水中焯一下。
7. 将焯好的油麦菜放到凉开水中镇一下,切成青菜末。
8.大米煮成米粥,煮熟后,加入油麦菜碎。
9.最后下入猪肝碎,再煮一会,等食材煮熟后就可以食用了。
给宝宝添加辅食,食物中的营养不仅可以弥补奶制品的不足,而且能训练宝宝的咀嚼能力。妈妈学着给宝宝做起来吧~
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