周岁以后真的不需要再将奶粉作为宝宝的主要饮食,不过奶一定要喝,但其中的营养已经不能满足宝宝现阶段的营养需求,必须通过其他食材补充,宝宝出现了便秘,害影响了生长发育,更加需要的是调整饮食结构,营养需要均衡,果果妈妈一直强调,即使喝粥,也不能总是白粥,营养密度太低了!
今天果果妈妈就带来3道辅食,营养健康又美味~
蛤蜊鲜虾粥适合月龄:
13个月以上
食材:
大米100克、西芹30克、蛤蜊10个、虾5只
制作方法:
1、大米淘洗干净,放入锅中,按照大米:清水=1:5的比例,熬煮米粥。
2、虾清洗干净,去掉虾头,挑掉虾线,切小块。
3、蛤蜊清洗干净,放入盐水中半个钟头,等蛤蜊吐沙干净。
4、锅中烧开水,放入清洗干净的蛤蜊。
5、取出蛤蜊肉,切碎,盛入碗中备用。
6、西芹洗干净,切末。
7、等粥煮熟后,加入西芹和蛤蜊肉,煮15分钟。
8、加入虾肉块,再用小火煮10分钟。
9、煮好的蛤蜊虾肉粥放入碗中即可。
适合月龄:
12个月以上
食材:
牛奶30克、鸡肉25克、口蘑20克、面粉20克、玉米粒10克、洋葱3克、黄油2克、银鱼2克
制作方法:
1、鸡肉丁放入1克酱油腌制10分钟。
2、银鱼泡发,用温水浸泡,再用冷水冲洗。
3、银鱼切碎。
4、口蘑焯水,切碎。
5、锅中放入黄油,小火直到黄油融化。
6、锅中下入洋葱碎,炒至半透明。
7、腌制好的鸡肉丁和口蘑放入锅中,翻炒均匀。
8、锅中不放油,倒入面粉,小火炒至发黄。
9、倒入50克清水,迅速搅拌至锅内没有干粉。
10、倒入牛奶,搅拌均匀。
11、锅中倒入准备好的炒鸡丁和玉米粒。
12、下入泡好的银鱼碎,咕嘟咕嘟,鲜味就出来啦。
适合月龄:
24个月以上
食材:
杂粮米饭100克、肉松适量、鸡蛋1个、芝麻酱10克、胡萝卜条15克、黄瓜条15克、酱油2克
制作方法:
1、鸡蛋打入碗中,打散。
2、准备小锅,刷油,倒入蛋液,摊成饼。
3、蛋饼出锅,切成长条。
4、黄瓜和胡萝卜丁放入锅中用油炒熟。
5、芝麻酱倒入2克有机酱油、20克水,把芝麻酱稀释。
6、寿司帘上铺上一层保鲜膜,把米饭倒在保鲜膜上,用手压平。
7、铺好的米饭可以把黄瓜、胡萝卜和蛋饼放在米饭上端。
8、像卷寿司一样,把米饭卷起来,饭卷做好,在米饭外面涂一层芝麻酱,撒上肉松,就完成啦。
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