家中第二个小生命诞生了，因为母乳量不够，需要喝奶粉补充不足的分量，所以特别关心婴儿配方食品等标准。而标准都是比较执拗/较难理解的，以下是笔者对婴幼儿配方食品标准的理解，普及/分享给大家。

一．我国婴幼儿配方食品标准有三份：

1. 《婴儿配方食品标准》（GB 10765-2021）：0-6个月

2. 《较大婴儿配方食品标准》（GB 10766-2021）：6-12个月

3. 《幼儿配方食品标准》（GB 10767-2021）：12-36个月

二．婴幼儿配方食品分类：

分为乳基配方食品和豆基配方食品。

1.乳基配方食品（动物蛋白）：以动物奶作为作为主要蛋白来源。

2.豆基配方食品（植物蛋白）：以植物（如大豆）作为主要蛋白来源。

三．配方食品适用年龄段：

1.在《婴儿配方食品》/《较大婴儿配方食品》中的动物蛋白与植物蛋白两者是不可混合使用。

2.在《幼儿配方食品》中，动物蛋白与植物蛋白可以单独或同时使用。

四．对果糖和蔗糖的使用限制：

婴儿和较大婴儿配方食品不应使用果糖、蔗糖作为主要碳水化合物来源。据美国研究限制果糖摄入可减少儿童脂肪肝的发生。

五．维生素和矿物质的使用：

1.设定了维生素和矿物质部分指标的最小值，以保证营养素摄入的充足性；

2.设定了维生素和矿物质部分指标的最大值，以保证营养素摄入的安全性；

3.因为植物蛋白婴幼儿配方食品对铁、锌和磷吸收利用率的影响，增加了植物蛋白产品中对铁、锌、磷含量的单独规定。

六．必需成分：

1.婴儿和较大婴儿配方食品中的胆碱为必需成分。

2.较大婴儿配方食品中的锰和硒为必需成分。

七．婴幼儿配方食品可用菌种：

如果生产企业在婴幼儿配方食品中添加菌种，产品中的活菌数应≥106 CFU/g(mL)。

注：如果小于这个数量的，有挂羊头卖狗肉的嫌疑，对BB不能起到应有的作用。

婴幼儿配方食品系列标准属于强制性食品安全国家标准，在实施日期前，国家允许并鼓励食品生产经营单位按照本标准执行。在该系列标准实施日期之后，食品生产经营单位、食品安全监管机构和检验机构应按照本标准执行。在实施日期前已生产的食品可在保质期内继续销售。

新版标准过渡期设为2年，即2023年2月22日开始生产的奶粉要按新标准执行。所以目前不存在说生产厂家现在售卖的奶粉不符合国家安全标准。

国家的婴幼儿配方食品在不断提高，你觉得呢？