一般来讲， 鱼肉或鸡肉的肉质细嫩些， 有利于小乳牙还未完全长齐的宝宝咀嚼(一般宝宝要到2岁半才长齐乳牙)，在胃肠里的消化和吸收也较好。

父母可以先给宝宝吃一些鱼肉和鸡肉，但要注意在给宝宝做鱼时要非常细心地挑出鱼刺，一定要保证把鱼刺剔除干净后再给宝宝吃。

尽量做一些鱼刺较少、较大、容易剔刺的鱼给宝宝吃，如海鱼，还有罗非鱼、银鱼、鳕鱼、青鱼、黄花鱼、比目鱼等。

给宝宝做鸡肉时也要注意，为了保持鸡肉低脂肪的优点，最好将鸡肉去皮，并选择较为清爽的烹调方式。

另外，鸡汤内所含的营养成分远低于鸡肉，不能因为宝宝喝了鸡汤便感觉营养足够。

虽然鱼肉、鸡肉相对而言比较适合宝宝吃，但也不可一味偏食，还应同时为宝宝适当添加一些别的肉类。

也就是说，在刚开始为宝宝添加肉类辅食时可多吃一些鱼肉或鸡肉。随着宝宝的消化功能逐渐增加，可以一点点添加些猪肉或牛肉类辅食。

父母们普遍都担心肉类脂肪多，容易让宝宝发胖;也担心肉类里面有激素，会让宝宝早熟;还担心肉里面胆固醇高，对身体不利。

的确，就猪肉而言，即便是瘦肉，也含有相当高的脂肪。显然，吃太多的肉不利于宝宝的健康，特别是已经有点胖的宝宝。

对幼儿来说，每天吃50克无骨鱼或者瘦肉，就足以满足每天的营养需要。况且，吃肉太多，吃其他东西的胃口就会小，会影响整体的营养平衡。

肉类食物一定要吃新鲜的不要把宝宝吃剩下的放入冰箱冷冻后，下次再拿出来给宝宝吃，这样对宝宝肠胃不好。父母给宝宝做肉类食物时一次不要做太多，剩下的可以让大人吃掉。