糕妈团队的干货老司机元元给我们讲过这么一个真实案例：

闺蜜的女儿小桃子十个月了，因为拉肚子几天没好，妈妈就带她去儿童医院做了检查。

抽血化验后，拉肚子倒问题不大，却查出了另一个问题——贫血！

闺蜜震惊了：“什么鬼，这不是营养不良的孩子才会得的病么？”

元元却一点都不意外：“你又不听我的，都十个月了，没怎么给她吃肉吧？”

以前闺蜜还会怼元元：“你们整的那些菜谱有啥用啊，现在哪个孩子吃不好啊！”这回她开始反思：“看来真的吃的不对啊。”

后来，这位闺蜜开始给孩子吃猪肝啊、瘦肉啊，慢慢地就补回来了。1岁以后到现在，每次血常规都很好。

唉，吃肉，补铁，智商，糕妈的亲粉儿们一点都不陌生吧。真是恨不得把公号简介都改成“宝宝6个月以后就要多吃肉”。

来，跟我再念一遍：缺铁会导致贫血，贫血严重的话会影响孩子的智力发育。

今天就给大家介绍一道补铁的营养大餐——芋头银鱼蒸肉饼。

蒸肉饼是一道非常家常的菜肴，采用新鲜的猪肉、美味的芋头，如果想让味道更鲜美，可以再来点蛋白质钙质满满的银鱼，鲜香可口，补钙补铁全搞定。

而且现在正是吃芋头的好季节哦，菜市场就能轻松买到。跟着麦麦的方法做，还能去除猪肉的腥味，只留下鲜味和香味。最后再磕上一颗完整的鸡蛋，造型就像一个小太阳，宝宝看了一定喜欢~

如果不爱吃整颗蛋的话，也可以在肉饼中加入少许蛋清，让肉饼更软嫩易咀嚼。如果宝宝不爱吃芋头也可以加入其它喜欢的蔬菜哦，总之只要是宝宝喜欢的食材，都可以用这种方法试试。

菜名：芋头银鱼蒸肉饼

月龄：24月+

食材：五花肉300g、银鱼干20g、芋头1个、鸡蛋1个

辅料：香菜少许、姜2片、葱适量

工具：烤箱

制作过程：

1.葱、姜切末；

2.银鱼、少许葱末姜末放入温水中浸泡20分钟左右；

3.五花肉放入料理杯中打成肉糜，放入姜末搅拌均匀（宝宝不爱姜，可以用生姜水倒入其中去腥）；

4.芋头洗净去皮，切成丁；香菜切碎末；

5.银鱼沥干倒入肉糜中，再加入芋头、香菜末混合搅拌均匀；

6.将肉糜铺在平平的浅口碗中，中间稍稍按压一下，打入一个鸡蛋；

7.放入蒸锅中，水开后转中火蒸10-15分钟，最后撒上葱花即可。

推荐理由：

宝宝出生以后，体内储存的铁只能满足4-6个月的需要，之后就亟需从辅食中获取。尤其是继续母乳喂养的7-12月龄的宝宝，所需的99%的铁都要从辅食中获取。

这道补铁良心大餐蒸肉饼，赶紧给娃试试吧~