孕期合理膳食

孕期蔬菜是必不可少的，合理膳食，饮食均衡对孕妇来说是非常重要的。以下蔬菜的作用你了解吗？

1.叶酸代表——菠菜

春天是吃菠菜的季节，其中菠菜富含叶酸，营养价值高且价格便宜，叶子都比较嫩。吃菠菜之前必须焯水，可以去掉菠菜中的草酸。

菠菜

2.含铁代表——茼蒿

茼蒿是冬季打火锅必备单品，也可以用作凉拌菜。茼蒿以它独特的清香气味深受大众喜爱。小贴士:阳虚质体质应忌食或少食;一般人群均可食用。

茼蒿

3.植物蛋白代表——莲藕

莲藕又脆又甜，可以爆炒且可以煲汤，富含植物蛋白，其中莲藕排骨汤，莲藕丸子都是家常便饭。

莲藕

4.纤维素代表——红薯

红薯是粗粮，红薯中的纤维素占比高，多吃红薯可以缓解便秘。

5.维生素代表——芹菜

芹菜含有丰富的维生素a、维生素b2、维生素c等。还含有钙、铁、磷等矿物质，孕妇经常食用，对身体健康非常有益。