消毒对于母婴产品来说，其重要性不言而喻。目前市面上的消毒产品很多，例如消毒洗碗机、消毒碗柜、蒸汽消毒机等，如果不了解其中的门道很难选到正确的产品。而前不久森歌集成灶重磅推出森歌i3蒸烤消一体集成灶，其独特的母婴消毒功能吸引了笔者的注意。本期内容就带大家一起来看看这款产品。

01 森歌i3的母婴消毒核心原理是什么？

首先我们要知道常见的消毒方式有三种：高温消毒、紫外线消毒、臭氧消毒。

高温消毒：一般的细菌在100摄氏度的条件下都会死亡，部分耐热菌需要在120摄氏度的条件下才会失活。此外，还要看消毒的【温度】和【时间】，一般情况下，100摄氏度下1-3分钟、80摄氏度下10分钟以上，才能起到消毒效果。

紫外线消毒：通过适当波长的紫外线破坏细胞内部的分子结构，从而导致细胞失活、死亡。但是需要注意的是，紫外线不具备穿透性，一旦出现遮挡或者物体阴面，就不会有很好的消毒效果。如果是带有臭氧的紫外线消毒灯还会对人体呼吸道造成影响，尤其是对于婴儿脆弱的呼吸道系统存在较大的危害。

臭氧消毒：臭氧是一种强氧化剂，通过生物化学氧化反应让细胞失活。需要注意的是，其具备一定的毒性，浓度过高时会对人体细胞产生危害，使用时需要注意通风。

综上所述，三种消毒方式各有优劣，只有根据不同的使用场景选择适合的消毒方式才能实现最好、最安全的消毒。

那么森歌i3蒸烤消一体集成灶采用的是哪种呢？答案就是——高温消毒。

其能产生120摄氏度的高温蒸汽对腔体内进行深层消毒，经过20分钟的高温蒸汽熏蒸，餐具上的细菌基本都会死亡，保障餐具的洁净卫生。

02 森歌i3为什么选择高温消毒？

可能有人会好奇：为什么不能三种消毒方式结合呢？三合一效果不是更好吗？

虽然从消毒效果来说，三合一的方式确实优于单一的高温消毒，但是我们还需要考虑使用对象——妈妈和宝宝。

消毒的目的是为了让妈妈和宝宝们都能摆脱细菌的侵袭，而紫外线消毒的方式存在一定的死角，臭氧消毒则有可能对呼吸道造成影响。

此外，婴儿常用的奶瓶、奶嘴也不适合紫外线消毒，硅胶材质的奶嘴长期被紫外线照射会发黄、加速老化。所以综合考量后，高温消毒才是最适合母婴家庭的消毒方式。

03 同是高温消毒为什么不选择开水煮沸？

那么开水煮沸也是高温消毒的原理，为什么不用电磁炉开水煮沸消毒餐具呢？

1、100摄氏度的开水浸泡1-3分钟的确能消灭大多数细菌，但是对于部分耐热菌而言，效果并不明显；

2、部分婴儿的餐具为塑料、硅胶材质，在长时间的开水煮沸过程中，会析出部分有害物质，带来健康隐患。

而森歌i3蒸烤消集成灶采用的120摄氏度高温蒸汽消毒的方式，既能够实现无死角的全面消杀，又不会产生辐射或者残留有害物质，更适合母婴家庭。

04 结语

总而言之，母婴家庭更要注意消毒的方式，只有正确消毒，才能保障妈妈和宝宝的健康。森歌i3蒸烤消一体集成灶首创的母婴消毒功能让我们看到了企业对于中国家庭的深度思考，森歌不仅仅是在改变国人的烹饪环境，更是在传递健康烹饪、健康饮食的观念。如果你还在担心妻子、宝宝的餐具消毒问题，那么这款产品绝对值得购买！