一直以来，妈妈都喜欢给宝宝制作各种肉丸给宝宝吃，因为丸子外观独特，加上口感鲜嫩，比市面上的汤圆和肉丸都好吃，尤其是快要过节，南方的家里经常会吃到汤圆，宝宝只能干看。

别担心宝宝嘴馋了，妈妈在家也能够制作嫩滑可口的土豆丸，制作方式很简单，准备的食材简便，妈妈每天早起十分钟就可搞定。

这次制作的土豆丸，以土豆为主要的食材，我们都知道土豆富含大量的淀粉，可以给宝宝提供许多的热量，加上富含维生素和矿物质，不仅能够补充宝宝体内所需的，还很容易被肠道吸收和消化。

这道土豆丸做法一点都不难，除了需要土豆，还搭配猪里脊和西红柿，鲜嫩的猪肉部位，让宝宝咀嚼不柴，加上大量维生素的西红柿，能够促进宝宝的身体发育。

为此，这道土豆丸荤素均衡，口感清甜且美味，制作好之后，宝宝一定会很喜欢吃的，舔着手指还要吃呢！

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对本食谱食材不过敏的宝宝

猪里脊30克、土豆60克、西红柿60克

1、土豆切成厚片，再改刀切成长条以及碎丁。

2、将猪里脊切成薄片。

3、猪肉薄片平铺碗里，放上几片生姜去腥。

4、西红柿表面按摩2分钟，在顶端划上十字，手动撕去表皮。

5、对半切开去蒂，西红柿切成薄片，再切碎一点。

手法见下图或者视频哦

6、西红柿碎丁和肉片倒进料理杯中。

7、拧紧料理杯，搅打2分钟，打成细腻的泥状。

8、奶锅烧水，水开倒进土豆丁，大火煮7分钟。

9、捞起的土豆丁沥干水分。

10、西红柿泥倒进平底锅，小火翻炒4到5分钟。

11、倒入300ml的清水，大火煮至汤汁浓稠即可出锅。

12、土豆丁倒进碗里，用叉子压碎成泥状。

13、手上沾少量的清水，挖一勺土豆泥放在手心，整理成一个土豆球，放在盘子备用。

14、肉泥点缀在土豆球上面即可完成。

土豆搭配高蛋白质肉泥，荤素均衡

土豆丸里有着天然的甘甜和清香，加上高蛋白质的肉末，让这道辅食荤素均衡，能够补充宝宝的维生素和蛋白质，让孩子的肌肤白白嫩嫩的，妈妈每天早起十分钟就可制作完，让妈妈的厨艺大增，宝宝每天吃得开心又美味。