酸甜可口的猕猴桃，可以说是很多人的心头好，无论男女老少都喜欢吃。不只是因为它独特清香的口感，更因为它丰富的营养，在我们所吃的水果里面，维生素c含量名列前茅，深受大家爱戴。

可是我们在挑选猕猴桃的时候，会发现猕猴桃有绿心、黄心、红心，那么哪一种猕猴桃最好吃，最有营养呢？

之前去过陕西旅游，那边的老果农告诉我这3种猕猴桃的区别，这下不会再挑错了，让我们一起看看吧。

1、品种不同

绿心猕猴桃，是我们最常见的，而且它的品种也很多，目前主要产自我国的陕西。它的个头较大呈椭圆形，颜色为浅褐色，表面会有一层长而密的绒毛。

黄心猕猴桃又叫做馨黄、金艳等，如今主要在我国的四川省成都市浦江县有种植。它的表面绒毛比较少，有的表面很光滑，颜色为黄褐色，通体偏黄。

红心猕猴桃：如今红心猕猴桃在我国的种植范围较广，陕西的眉县，四川苍溪县 蒲江县，峨眉山市，河南西峡县以及浙江遂昌县等地都有种植。它的个头偏小表面圆润光滑，皮薄而且没有绒毛。

2、口感不同

红心猕猴桃，是三种猕猴桃中最甜的，就算是还没完全熟透的红心猕猴桃，吃起来也没有一丝丝酸味。而且它的香味也最为浓郁，汁水丰富，果肉非常细腻，入口即化，可以直接吸着吃，就像吸果冻一样。

细腻的果肉，舌头一抿就化了，一嘴下去，满口兜不住的汁水，浓香四溢的口感，足以令人忘却一切的烦恼。喜欢比较香甜、营养价值高的，可以选择红心猕猴桃。

黄心猕猴桃，它的甜度介于红心猕猴和绿心猕猴桃之前，它没有红心猕猴桃那么甜，但也不会像绿心那么酸，酸甜度适中，甜中带一丝丝的水果酸味，喜欢味道清香的甜的，就可以选择黄心猕猴桃。

而且黄心猕猴桃吃起来，果肉就有一定的弹性了，而且还有一股清香，鲜甜多汁、自带果香。咬上一口，丰富的汁水瞬间充盈口腔，唇齿间尽是芳香弥漫，味蕾仿佛被瞬间唤醒。

绿心猕猴桃，是三种猕猴桃酸度最高的，但不是意味着他不甜，成熟后的绿心猕猴桃也是酸甜可口的，只是相比于前两种猕猴桃酸度稍微高点。

绿心的猕猴桃，虽然含有大量的维生素，但是它的膳食纤维更胜维生素，所以脂肪很低，对减脂减肥有着重要的意义。

3、营养不同

不管是绿心、黄心还是猕猴桃，它们的营养都是非常丰富的，只是有一些小差异，让我们一起看看。

绿心的猕猴桃，虽然含有大量的维生素，但是它的膳食纤维更胜维生素，所以脂肪很低，对减脂减肥有着重要的意义。

黄心的猕猴桃，它的维生素含量高于绿心猕猴桃，但低于红心猕猴桃，不过它里面还含有大量的叶酸、黄体素以及氨基酸，常食也是很不错的，另外，它的糖分是比较高的，很适合孕妇食用。

红心猕猴桃，它的维生素含量是最高的，是苹果的20-80倍，并且钙含量也是很高的，是猕猴桃中最营养的。