长久以来，孕妇在怀孕期间到底能不能喝咖啡一直是一个争论不休的话题，毕竟一方面咖啡是很多”咖啡星人“的快乐，堪称“续命水”般的存在，另一方面就是近些年的一些最新研究证明也在证实：适度摄取咖啡因对于降低心脑血管疾病、降低癌变风险大有帮助。那么到底准妈妈在怀孕期间能否喝咖啡呢?喝咖啡到底会不会对妊娠和宝宝健康产生影响?准妈妈的孕期到底有哪些禁忌食品不能碰?

《新英格兰医学杂志》：孕妇怀孕期间喝咖啡自然流产几率将提升1倍

虽然此前美国和加拿大的孕产协会、卫生部曾认为，孕妇在孕期可以适量喝咖啡，每日对咖啡的摄入量换算成杯装大约为2杯(235毫升每杯)。但是这是很久之前的研究结果了，那么根据近些年的相关研究，英国《每日邮报》和《新英格兰医学杂志》先后发表的相关研究报告中都共同强调了咖啡因的过量摄入，会使得孕妇的(早)流产几率、婴儿出生体重过轻几率、甚至婴儿畸形几率上升!虽然，此处强调的是过量，但是每个人的体质有所差异、孕妇妈妈孕期更是敏感脆弱，不能保证会不会无意间咖啡因摄入超标，因此还是需要谨慎对待，毕竟这可能关乎两条生命的健康。

妊娠期饮用咖啡，会如何影响胎儿健康?

正常的、未过多加工的咖啡的主要成分就是咖啡因，那么人体在饮用完咖啡之后，咖啡因会主要停留在胃肠道，待被吸收后，会开始向身体的各个组织弥散，进入大脑和胎盘之中。相关研究调查时指出：咖啡因在人体的停留时间较长、且属于脂溶性元素，因此可以毫无阻碍的渗透到胎盘之中，直接作用于胎儿。换句话说，孕妇在怀孕期间过量饮用咖啡，带来的影响将不仅仅只是孕妇本人、胎儿也会直接受到影响!那么，胎儿尚未发育完全、各种抵抗力和免疫力较弱，到底会发生什么后果，这里只能说四个字：因人而异。所以，出于各方面的因素考虑，还是减少孕期对于咖啡因的摄取最佳。

另外，咖啡如今的功效虽然较多，但是也并非每个人都能接触，比如像胃食管反流、心律失常、偏头痛、睡眠障碍和高血压患者，就并不太适合过多摄入咖啡因，不碰最好。并且，我们日常强调的咖啡是现磨咖啡、美式、拿铁、黑咖啡等，而非那种添加巧克力、香精、奶油等的高热量饮品。

那么在解决了关于孕妇是否可以在孕期接触咖啡之后，我们还需要了解一下准妈妈在孕期的其它禁忌?如果碰了，到底会产生什么样的后果?

孕妇孕期的禁忌：

1、不能接触含酒精类食物

在一些孕妇禁食的名单当中，酒精类制品一定赫然在列，包括米酒、酒酿、果酒、酒心巧克力、鸡尾酒等。其背后的原理就是，酒精属于小分子物质，很容易进入人体内部(包括胎盘)，进而使得胎儿在母胎中可能患有酒精中毒综合症。这类胎儿出生后，表现出的典型特征就是：体重较轻、四肢畸形、智力低下等。而在母胎里，也有可能出现异常兴奋、疯狂踢孕妇肚子等表现。所以，鉴于有这样风险几率的存在，所以还是尽可能滴酒不沾为妙。

2、远离熏肉、腌肉、生肉

在我国的部分地区，有吃腌肉、熏肉等烟熏制品的习惯，但是对于孕妇这一比较特殊的人群，不建议食用，包括烧烤、油炸食品也在内，毕竟孕期注意忌口，一方面可以让这十月怀胎稍微舒服些、让生孩子那天轻松些(过度肥胖可能会带来生产困难)，另一方面也能让健康聪明宝宝降生的可能性变大。至于生肉，主要就是里面暗藏寄生虫、细菌等的几率太大，伤害太大。

3、远离”大补特补”

在中国老一辈人的观念里面。可能一直有这样的观念存在：“补啥长啥、孕期两个人要吸收营养呢，必须大补特补!”这样的观点其实并不准确，也造成了很多准妈妈在怀孕期间大吃特吃、一人吃俩的现象，或许在吃的过程中，确实舒爽，但是其可能带来的后果将会是胎儿过大、孕妈体重超重，直接影响就是：难产。那么，比较健康的热量和营养补充，也应当是根据孕妇自身体重、身体素质，在医生指导下进行，均衡营养、少食多餐!

总之，怀孕期间，准妈妈会很辛苦，既是体内多了一个小生命的不方便和忐忑，也是需要有太多禁忌和注意事项的缘故。但是，当一个小生命真的来到这个世上的喜悦会把之前所有的难受冲散，因为一切值得!

参考文献：

【1】被人们称之为容易导致孕妇流产的食物，一定要记住! 光明网 2019.03.15

【2】咖啡到底健不健康?关于咖啡的 9 个真相 丁香医生 2022.02.07

【3】哺乳期真正需要「忌口」的，其实只有这一种食物! 丁香医生 2017.11.01

【4】专家:怀孕前期每天两杯咖啡增加流产风险 环球网 2016.03.25

【5】怀孕时该注意的 12 件小事，早知道多好 丁香医生 2019.07.27