很多宝妈都担心宝宝缺钙缺微量元素,钙片冲剂各种补,但是我们都知道,药补不如食补,妈妈自己动手做这些辅食,让宝宝吃出健康。宝宝的辅食一定要多样化,不仅仅是为了满足“小吃货”的胃口,更是为了保证宝宝们能够快快长高长大哦。
补钙食谱
钙是人体中最重要的元素之一,它参与人体很多机能代谢,尤其对孩子而言,补充足够的钙对缺铁性贫血、缺锌等常见病的预防和治疗均有明显的作用。
宝宝补钙最好是食补,每天要吃富含钙的食物,如海产品、奶类及其制品、豆制品、蔬菜、鸡蛋等。
奶香紫薯米糊(7+)
1、紫薯洗净去皮切块,放入锅中蒸熟后用料理棒打成泥
2、小米洗净放入锅中熬粥,煮20分钟至粘稠
3、将紫薯泥小米粥和配方奶放在碗里用料理棒打成糊状即可
南瓜红枣奶酪泥10+
1. 南瓜洗净去皮去瓤去籽,切块
2. 红枣水中浸泡半小时洗净,南瓜块、红枣入锅蒸熟
3. 蒸熟的红枣去皮
4.南瓜和红枣分别捣成泥
5.奶酪切小块,放入红枣泥、南瓜泥里,充分搅拌均匀
黑芝麻蒸蛋(10+)
1. 黑芝麻炒熟,放凉,然后用料理棒打成粉
2. 把鸡蛋打撒,放在碗里
3. 加入小半碗水,2滴花生油,1勺黑芝麻粉,然后搅拌起来,就可以上锅蒸了,大概8分钟就可以出锅
做辅食工具是必不可少的,研磨碗,破壁机,料理机,料理棒都可以,但我个人还是比较推荐SVER尚唯尔的料理机,性价比高,而且功能比较多,最主要是少量食物能打的非常细腻。
补铁辅食
预防宝宝缺锌,最好的办法就是我们经常提到的食补。所以宝宝的第一口辅食一般推荐高铁婴儿米粉,
宝宝辅食中也要注意补充铁元素。给大家推荐一个非常好的补血食材—鸡肝。鸡肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和硒,能增强宝宝的免疫力。
胡萝卜猪肝米糊
1.猪肝下锅煮熟,可以放几片生姜是去腥的
2.胡萝卜上锅隔水蒸熟,滴两滴橄榄油
3.泡好米粉,将猪肝还有胡萝卜一起装杯,用料理棒打成糊糊
鸡肝白菜粥9+
1、大米在清水中浸泡一小时
2、鸡肝清洗干净,切片,并在清水中浸泡半小时,期间换水三次
3、鸡肝捞出,冲洗,放入锅中,加姜片和水,焯烫熟鸡肝
4、捞出鸡肝,剁碎;
5、去掉帮的白菜叶冲洗干净,剁碎
6、大米放入锅中,加入五倍的清水,熬煮成白米粥
7、白米粥软绵后,加入鸡肝碎和白菜碎
8、再次沸腾后煮三分钟盛出
补锌辅食
锌是宝宝生长发育必需的营养素之一,缺锌可能会导致宝宝厌食、抵抗力差等问题。
预防宝宝缺锌,最好的办法就是食补
莲藕蛋黄泥(8+)
1、将莲藕清洗干净,去皮,切成小块,用料理棒打成泥
2、将莲藕糊倒入小锅中,用小火熬煮,然后将煮熟的莲藕糊倒入碗中。
3、将鸡蛋煮熟,取蛋黄部分打成泥
4、将蛋黄泥调入莲藕糊中
西红柿土豆瘦肉羹
1、将土豆洗净,去皮切成小块
2、将土豆蒸熟之后,压成土豆泥
3、将西红柿洗净去皮,切碎
4、将西红柿碎、土豆泥、瘦肉末放入碗中搅拌均匀
5、将西红柿土豆瘦肉放入蒸锅中,冷水上锅
7、将西红柿土豆瘦肉蒸熟