社区在进行老年人健康科普知识讲座，主办方推出了免费测量血压的体检项目，这个体检项目的服务人群包括整个社区四十岁以上的中老年人。

今年五十岁的周阿姨刚在菜市场买完她喜欢吃的盐炸花生和泡菜，看到社区有免费体检，决定测一测自己的血压，体检医生给周阿姨测量了血压，血压为167/86mmHg，体检医生告诉周阿姨她的血压有点高，应该到医院检查身体后，由医生根据结果判定为高血压后再根据建议服用降压药物，或者进行相应的控制血压治疗。

周阿姨感觉自己的身体还不错，平时头不晕，也没有感觉身体其他部位有疼痛，所以这次周阿姨被查出有高血压她是不太愿意相信的，于是第二天下午周阿姨又去体检医生那里进行了血压测量。

在周阿姨第二次被测量出血压为178/78mmHg的时候，医生决定好好和周阿姨谈谈，语重心长地和她聊了一会天，嘱咐她高血压一定要及时去控制，不然后续可能会引发心梗等冠心病，甚至危及生命，周阿姨听进去了医生的大部分话语，医生让她明天再过来测量血压，周阿姨答应了。

社区的体检医生第三次给周阿姨测量了血压，结果为172/80mmHg，周阿姨立即决定去医院检查身体。到达医院以后，医生给周阿姨做了血常规检查，未见异常，又测量了血压，结果为175/89mmHg，血糖正常，肝肾区无叩痛，心电图结果显示窦性心律，医生又给周阿姨查了尿蛋白结果是（±），还拍了肝肾功能的彩超，结果没有异常。

医生告诉周阿姨，她这是属于二级高血压，收缩压在160-179mmHg的范围，所以医生给周阿姨开了硝苯地平缓释片，氢氯噻嗪等降压药物。

在服用了降压药物一周后，周阿姨又来到了医院，血压在138/79mmHg，医生又建议周阿姨顺便复查心电图，心电图正常，所以医生告诉周阿姨，她上次是情绪激动引起的窦性心律过快，不用太担心。

观察周阿姨高血压发展的整个过程，大家可能会对高血压产生疑惑，究竟为什么需要测量三次呢？高血压又有一些什么危害？

高血压的定义就是三次非同日测量血压，在没有服用降压药的前提下如果收缩压超过140mmHg，或者舒张压超过90mmHg的话就可以被确定为高血压，还有一种情况是，本身是高血压患者，但是由于服用了降压药血压测量结果低于140/90mmHg，也可以被诊断为高血压。像周阿姨这种情况，她在三次测量血压的过程中收缩压都超过了140mmHg，所以周阿姨是明显的高血压。

测量高血压的时候，自己在家也需要注意测量的方法，将袖带绑在胳膊上的时候，要注意绑的位置，袖带的充气管道需要绑在肱动脉上，也就是手臂的内侧位置，手指横放在肘窝上两横指的距离，就可以触摸到手臂内侧肱动脉搏动的位置，所以测量血压的时候准确性会提高很多。

那么知道了测量血压的正确方法，当血压过高，不去控制血压的话会有哪些危害呢？下面来给大家科普一下血压过高的危害，一般对身体的心血管，肾脏，脑部等器官的损害比较大，在这里主要介绍这三大区域。

血压过高损伤心血管系统

血液在血管内流通的同时血管收缩或者舒张等运动都会对血管造成压力，并且会在一定程度上会造成身体比较弱的人群出现心梗的情况，因为血压高影响到了血管内皮，体弱的人群像动脉粥样硬化的人群，血管内皮本来就比较薄弱，因为血管内堆积了过多的脂质，这也在一定程度上推动了心肌梗塞的发生，也就是说血压高导致心肌梗塞的几率还是比较高的。

血压过高不仅会引发心梗，也对血管系统中的微小动脉有很大的负面影响。比如损伤眼底动脉，这条动脉如果由于血压过高，眼底动脉的血管壁会增厚，导致血流的阻力变大，眼底动脉血管就会变细，动脉可能会有出血，最终可能会出现视乳头出血等水肿情况。

血压过高会损害肾脏系统

血压一直保持在一个比较高的水平可能会导致机体出现内分泌失调的情况，因为首先负责滤过功能的肾小球囊里面的压力会被高血压影响，肾小球囊压力也变大，所以肾小球的功能会被损伤，进而出现肾脏纤维化，甚至肾脏衰竭的现象。

血压过高会损害脑部

高血压导致的脑部疾病是属于比较严重的并发症，所以高血压一直在机体存在的情况下，久而久之会影响脑血管的小动脉，出现小动脉痉挛的情况，甚至颅内压升高，这种情况是非常危险的，因为脑梗死很容易在这种情况下发生。

大家知道了正确测量血压的方法，还了解了高血压的种种危害，所以大家对高血压有了一点基础的认知，那么在这些认知上再回顾周阿姨得高血压的过程，大家会发现周阿姨得高血压的原因其实和她的饮食习惯息息相关，医生在这里提醒大家：血压高的人在饮食方面也需要多加注意。

这三种容易导致血压升高的素食分别是盐炸花生，泡菜，薯条，大家最好不要摄入过多，最好是避免摄入，下面来给大家科普一下这些素食对血压升高的危害。

1）盐炸花生

周阿姨习惯吃的食物之一，本来生花生中的钠含量并不高，可是炒熟了的花生含量会比生花生高很多，尤其是经过油温的炸熟，还有盐的调拌，这两种情况都会让花生油脂含量增加，还有钠的含量也会增加，钠含量的增高也就意味着盐摄入到了机体内，人如果每天摄入过多的盐，就会导致机体出现钠水潴留，血压会自然而然地升高，所以盐炸花生要尽量少吃。

2）泡菜

泡菜是一种经过了数天甚至数十天盐腌制而成的素菜，由于可以长时间存放的特殊性，泡菜本质上其实是一种通过特殊发酵手段才能制作而成的加工品。

从泡菜的整个发酵过程看，在整个过程中会产生一种叫做亚硝酸盐的物质，这种物质对人体有害，从三个方面来说都可以看出泡菜对人体有害，如下：

第一，亚硝酸盐会对人体的血红蛋白有氧化作用，可能会导致人体出现缺氧中毒的情况；

第二，如果亚硝酸盐在人体内合成了一种亚硝胺的物质，将对人体有致癌作用；

最后是泡菜原本就是一个盐腌制而成的食物，所以过多的钠被机体摄入会导致血压一直处在高血压的状态，从而影响到心脑血管的健康，总而言之，泡菜这种食物要尽量少吃。

3）薯条

在现在很多炸鸡店和汉堡店都会推出的一款“爆款”——薯条。

它被年轻人和儿童所热爱，因为它酥脆和酥软同时兼备，但是在吃到嘴里这种美味的感受过后，大家也不应该忽视薯条会对高血压患者有加重血压上升的危害，比如摄入过多的薯条这种膨化食品就会导致血压在人体内的流动速度变慢，质地变得粘稠，血压的阻力变大就会导致血压的升高，血压原本就高的情况下再度上升，会让整个人随时出现生命危险。所以薯条这种食物要少吃。

以上这三种素食都是容易导致血压升高的危险食物，大家最好避免摄入过量，那么如何预防高血压呢？下面来给大家简单介绍一下。

从合理的三餐安排，定期测量血压，控制体重这三个方面开始，来科学合理地预防高血压这种疾病。

1）合理地三餐安排

很多年轻人习惯吃夜宵，通常半夜十一点还在烧烤摊喝着啤酒撸串，这种习惯需要纠正，一日三餐如果安排合理，每一顿都吃的话其实身体不会感到饥饿，所以要杜绝第四餐的出现，合理安排三餐的时间。

除了时间上的合理安排，三餐吃什么也很重要，不仅要尽量摄入鱼肉，鸡蛋等蛋白质丰富的营养食物，也要注意维生素的补充。

2）定期测量血压

不要仗着自己年轻就以为没有高血压，因为很多高血压都是由于不良的作息和饮食习惯导致的，所以需要大家定期测量血压，自己监督自己，一旦发现自己的血压异常，就要到医院进行处理，以免延误病情。

3）控制体重

吃得多又不喜欢运动是大多数人的真实写照，这种习惯会让大家的体重超出预期的范围，而肥胖往往是高血压患者的主要病因，所以恰当的控制体重的意识很重要，要先控制饮食，管住嘴才能迈开腿。

同时，不要一开始就着急运动，可以选择在起床前十分钟，午睡前十分钟和晚饭后一小时后进行比较简单的拉伸，或者约着小区邻居打羽毛球，都是合理的锻炼方式。

通过周阿姨的例子大家一定要注意饮食方面，不要再摄入很多高钠的食物，或者是腌制的食品，都是导致高血压出现的病因，把饮食方面控制好，也是控制血压的一种辅助手段。

不管是因为什么原因导致的高血压，大家不能退缩，要保持高度的自信心，相信自己可以把血压控制在合理范围，树立正确的意识，才会学习科学的方法。