婴儿能吃玉米面么(婴儿能吃玉米面粉吗)秋天，北方的玉米熟了，金黄色的玉米满是丰收的味道。玉米面也就成了北方农村不可或缺的一种过冬主食材。我是河北人，冬天抱着一碗热乎乎的玉米粥，吃着饼子就着咸菜，绝对是一下暖到心窝的事情。
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玉米的营养价值玉米中含有丰富的卵磷脂、亚油酸、VE、维生素B1、B2、胡萝卜素、纤维素、微量元素铁、钙、硒等，具有降压、降血脂、促进人体健康成长发育的功效。其中卵磷脂可以促进大脑神经更好的发育，对于婴幼儿成长有着很重要的作用；亚油酸具有降低人体血液中胆固醇和血脂浓度的作用，经常食用对于人们的身体健康都是非常有利的。
玉米面几乎完全保留了玉米的营养成分，并且改善了玉米口感不好和不易消化的缺点，逐渐成为人们餐桌上的新宠。
玉米的营养价值这么高，可是做不好的话宝宝会不喜欢，妈妈可是很犯愁。今天，爱捣鼓美食的欣然妈妈就来给大家介绍几款玉米面做的美食，让你的宝宝从此爱上玉米面。
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玉米面奶香窝窝头食材：细玉米面100g、小米面100g，白糖30g，牛奶适量，酵母适量
做法：
将玉米面和小米面混合，然后加入白糖、酵母，一点点加入牛奶，和成柔软的面团，于温暖处醒发至两倍大。醒发好的面团揉匀，分成20g左右的小剂子，搓成球状。食指放入圆球中间，另一只手不断旋转加工，做成如图的窝头形状，醒发20分钟左右。蒸锅中放水烧开，放入醒发好的窝头，大火蒸20-25分钟即可。一手一个，颜色漂亮，奶味十足，很受小朋友喜爱。
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玉米面蒸糕食材：玉米面150g，面粉100g、奶粉50g、白糖30g、酵母适量、温水适量、鸡蛋一枚、蔓越莓干或者葡萄干、红枣适量
做法：
玉米面、面粉、奶粉放入盆中混合均匀，打入一枚鸡蛋，白糖、酵母用少许水混合均匀，然后加入混合好的面粉中，做成无干面粉的粘稠糊状选择合适的模具，模具内侧涮一层食用油（防粘，也为更好脱模），然后倒入做好的面糊于温暖处醒发至两倍大，撒上蔓越莓干或者葡萄干上锅大火蒸30分钟左右，如果你的面糊比较厚，还需要增加蒸制时间出锅，脱模，切成喜欢的形状就可以开动啦奶香、蛋香、玉米香，甜美的味道、松软的口感特别能吸引宝宝的眼球，切成可爱的形状，更能让宝宝爱不释口
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南瓜玉米粥食材：南瓜、玉米面、水
做法：
南瓜洗净去皮切成小丁锅中加水烧开，加入南瓜丁，煮制南瓜丁软烂玉米面加少量凉水，搅拌成糊状，没有干粉即可，不需要太稀将玉米面糊逐渐加入锅中，搅拌，大约三五分钟粥粘稠即可提到给宝宝做饭，很多妈妈就会显得很无助，其实，多花些心思，做些颜色漂亮、造型可爱的食物并不是难事。今天给大家介绍的这三款玉米面美食，做饭简单，味道不错，并且容易消化，很适合一岁以上的宝宝食用。
各位妈妈，一起来试试吧。
我是欣然育儿，一个爱捣鼓美食的二孩妈妈，欢迎关注，更多育儿、辅食知识与您分享
